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cerises et clafoutis

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15 avril 2008

FEQQAS AMANDES , RAISINS SECS et AIRELLES

FEQQAS AMANDES , RAISINS SECS et AIRELLES
encore une recette du magazine " saveurs et cuisine du Maroc " Paprikas disait en commentant mes autres feqqas : " toutes les recettes du livre vont y passer " et là je lui donne presque raisonquand on aime ........................... et j'aime ou plutot...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2008

POULET SAUCE AUX SHIITAKES

POULET SAUCE AUX SHIITAKES
Inutile d'être un fin cordon bleu , il n'y a pas plus facile à faire pour un résultat qui dépasse tout ce que l'on peut imaginer tant au niveau du goût que de rapidité d'exécution qu'est ce que le SHIITAKE ? c'est un champignon asiatique , connu aussi...
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12 avril 2008

PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT

PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT
Pâques est tout juste passé et ce n'est pas une raison pour ne plus manger de chocolat et de dessert chocolatésj'en connais sur la blogsphère et chez moi qui seraient bien malheureux si l'on ne pouvait manger du chocolat qu'a Noel et à PâquesNon ! Non...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2008

AMANDES DE MER FARCIES

AMANDES DE MER FARCIES
en ce moment les amandes de mer sont nombreuses sur l'étal du poissonnier et je craque , je ne suis pas la seule , chez moi tout le monde en rafolleles amandes de mer sont plutot coriaces si elles ne sont pas dégustées jeunes aussi je préfère les cuisiner...
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10 avril 2008

CREME PATISSIERE A L'ANANAS EN VERRINE

CREME PATISSIERE A L'ANANAS EN VERRINE
un petit dessert léger,sans matières grasses qui se la joue exotique comme je ne suis pas du style à écrire tout un roman sur une recette , je vous laisse avec cette petite douceur et je vous laisse juger POUR 5 PERSONNES : 1 BOITE D'ANANAS ( 580 ml )3...
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9 avril 2008

PUDDING AU CAKE SALE

PUDDING AU CAKE SALE
que faire d'un reste de cake salé ?1) le jeter ?2) le reservir et entendre râler toute la maisonnée ? 3) le recycler ? oui mais comment ?l'idée m'est venue d'essayer de faire un pudding salé et il faut dire que le résultat à été payant POUR 6 PERSONNES...
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8 avril 2008

SABLES A LA NOIX DE COCO

SABLES A LA NOIX DE COCO
Une recette toute simple et rapide à faire que j'ai trouvé sur le blog de Paprikas cette recette est une recette familiale et donc très fiableces sablés sont fondants et craquants en même temps et avec un délicieux gout de beurre et de coco .pour plus...
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7 avril 2008

LEGUMES à L'INDIENNE SAUCE AU YAOURT

LEGUMES à L'INDIENNE SAUCE AU YAOURT
ce plat de légumes tout simple est transformé en un délicieux plat oriental grace à une sauce au yaourt exotique POUR 4 à 5 PERSONNES 500 GR DE HARICOTS VERTS 500 GR DE POMMES DE TERRE500 GR DE CAROTTES60 GR DE RAISINS SECS 2 OIGNONS2 C à S DE CURRY 25...
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5 avril 2008

MOELLEUX COCO ET SA CREME DE TAPIOCA AU THE MATCHA ARROSEES AU SIROP DE CORIANDRE

MOELLEUX COCO ET SA CREME DE TAPIOCA AU THE MATCHA ARROSEES AU SIROP DE CORIANDRE
recette inspirée du chef DOLCE FELIX , trouvée dans " ma cuisine collection de MADAME figaro " j'ai modifiée :* la crème au tapioca qui était faite avec du thé vert en sachet et infusé qlqs minutes* le sirop qui contenait de la citronnelle en bâton et...
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4 avril 2008

LES PATTES DE GRIZZLY ( GALETTES AUX 2 SAUMONS )

LES PATTES DE GRIZZLY ( GALETTES AUX 2 SAUMONS )
j'ai trouvé cette recette sur le superbe blog de PHILOU " un cuisinier chez vous " et tout de suite , j'ai su que je testerai cette recette assez vitephilou a fait des boules qu'il a appelé " les boulets du grizzly " et moi j'ai préféré faire des galettes...
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