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cerises et clafoutis
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poisson
2 avril 2013

PAVE DE POISSON SAUCE à LA GRECQUE

PAVE DE POISSON SAUCE à LA GRECQUE
Du poisson ! il me semble qu'il y a une éternité que je n'ai pas posté de recette de poisson et pourtant j'en cuisine une à deux fois par semaine , en principe je fais ça le jour ou je fais mes coursespour cette recette , je vous laisse le choix du poisson...
Posté par mounet47 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  champignon

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26 juin 2012

CROUSTILLANT DE PHILADELPHIA SUR FILET DE TRUITE

CROUSTILLANT DE PHILADELPHIA SUR FILET DE TRUITE
Dernière recette avant les vacances cette année , j'arrête assez tôt et j'ai de très bonnes raisons pour celà avec entre autres , l'organisation et le mariage de ma fille .je vous propose une recette simple et estivale à cuire soit au four ou soit à la...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson

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6 mars 2012

MAQUEREAUX à L'ORANGE ET VIN BLANC

MAQUEREAUX à L'ORANGE ET VIN BLANC
tout le monde le sait , le maquereau c'est bon pour la santé et pour ne rien gacher , c'est un poisson très peu cher Alors, mangeons du maquereau ! pourquoi se priver de ce si bon poisson ?je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé dans le livre...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  poisson,  maquereaux

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20 septembre 2011

TOMATES FARCIES AU POISSON

TOMATES FARCIES AU POISSON
pourquoi toujours farcir les tomates avec de la chair à saucisse ?j'ai été fan , mais je ne le suis plus trop et comme j'aime le poisson , j'ai décidé d'en mettre dans mes tomates bio du jardin voilà le résultat POUR 6/8 TOMATES : 200/220 GR DE FILET...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  tomate

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25 avril 2009

FILET DE FLETAN SAUCE A LA MANGUE ( QUAND LE SUCRÉ S'INVITE CHEZ LE SALÉ # 12 : LA MANGUE )

FILET DE FLETAN SAUCE A LA MANGUE ( QUAND LE SUCRÉ S'INVITE CHEZ LE SALÉ # 12 : LA MANGUE )
avec cette recette je participe au jeu " le sucré s'invite chez le salé # 12 " pour cette nouvelle édition , c'est la mangue qui a été choisie par Becky du blog " BECKY et LIZ ( la gagnante du précédent jeu ) pour voir le réglement complet : cliquer ici...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  mangue,  flétan

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10 février 2009

KEFTA DE POISSON AUX KUMQUATS ET MANDARINES CONFITS ( Le Sucré S'invite Chez Le Salé # 11 )

KEFTA DE POISSON AUX KUMQUATS ET MANDARINES CONFITS ( Le Sucré S'invite Chez Le Salé # 11 )
avec ce plat , je participe au jeu " Le sucré s'invite chez le salé #11 " la dernière édition fut remporté par Tiuscha - Saveur Passion et c'est donc elle qui accueille et organise la 11ème édition de ce jeu initié par Minouchka du blog " Passion culinaire...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  fruits confits,  jeu

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20 novembre 2008

TERRINE DE POISSON AUX PIMIENTOS ET FENOUIL

TERRINE DE POISSON AUX PIMIENTOS ET FENOUIL
cette petite terrine pleine de saveurs est facile et rapide à faire à servir en entrée ou pourquoi pas en plat unique pour un repas léger POUR 6 à 8 PERSONNES : 650 GR DE POISSON 40 CL DE LAIT 3 C à S DE MAÏZENA1 PINCEE DE SAFRAN 3 OEUFS DES PIMENTOS...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  fenouil,  entrées,  pimientos

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11 juillet 2008

FILETS DE POISSON A LA MODE CAJUN

FILETS DE POISSON A LA MODE CAJUN
voilà une recette de poisson facile et rapide à fairepréparé ainsi , le poisson est légèrement relevé et savoureux , libre à vous de l'épicer un peu plus en mettant plus ou moins de piment d'Espelette POUR 4 PERSONNES : 4 FILETS OU DARNES DE POISSON 2...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  cajun,  poisson

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