cerises et clafoutis

FLAN AUX AUBERGINES RICOTTA ET TOMATES CONFITES

une nouvelle recette extraite du livre "TIANS § flans " la POPOTE des Potes à faire pour un repas léger tout en étant sûr de faire plaisir aux plus gourmands POUR 4 PERSONNES : 2 AUBERGINES ( ou environ 450gr de purée toute prête ) 4 OEUFS 100 GR DE RICOTTA2...

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Tags: ricotta, aubergines, légumes

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11 octobre 2008

FLAN AU NUTELLA

une recette bien sympa que j'ai pioché dans " TIANS § FLANS " la POPOTE des Potes ce livre m'a été gentiment offert par TIUSCHA du blog " saveur passion " ce flan va plaire a beaucoup vu l'ingrédient qui le compose , j'ai nommé : Le NUTELLA je vais être...

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Tags: flan, nutella

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9 octobre 2008

CEVICHE DE SAUMON AUX AGRUMES

recette inspirée du livre " cuisiner avec les aliments CONTRE LE CANCER " des Dr Richard BELIVEAU et Denis GINGRAS le saumon préparé ainsi dévoile toutes ses saveursles agrumes aident à le cuire légèrement tout en gardant sa finesse et en le parfumant...

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Tags: saumon, agrumes, céviche

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7 octobre 2008

SALADE DE POIRES POCHEES AU SIROP D'ERABLE EN VERRINES

alors là , si vous ne tombez pas raides dingues de ces verrines , c'est que vous êtes irrécupérables et je ne peux plus rien faire pour vous ce dessert est très léger , très peu sucré , joliment coloré et délicieusement parfuméque demander de plus ? POUR...

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Tags: poires, sirop d'érable, verrines

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4 octobre 2008

TORTILLAS A LA FARINE DE BLE COMPLETE , FOURREES THON , HARICOTS ROUGES ET ENDIVES

les tortillas sont très faciles à faire , alors pourquoi s'en priver ?pour un repas léger , il n'y a pas mieux , en plus on peut varier les garnitures presque à l'infini la garniture que je vous propose aujourd'hui est assez consistante , mais vu les...

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Tags: thon, tortillas

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2 octobre 2008

FLAN AUX FIGUES ET POIRES

une recette toute simple mais vraiment délicieusej'ai des figues et des poires qui se perdent sur l'arbre et j'ai donc choisi de les associer POUR 4 PERSONNES : 1 à 2 POIRES 3 à 4 FIGUES 3 OEUFS 30 GR DE SUCRE DE CANNE ROUX1 SACHET DE SUCRE VANILLE20...

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Tags: flan, poires, figues

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30 septembre 2008

SALADE MI-SAISON EN VERT ET BLANC

l'automne est là et les légumes verts et blancs commencent à faire les beaux sur les étalages , voilà pourquoi je les ai repéré et que j'ai eu envie de les cuisiner cette salade sera tout aussi délicieuse au printemps avec des fèves fraiches , les miennes...

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Tags: salade, fève, choux-fleur

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27 septembre 2008

ENTREMET POIRE BELLE-VANESS

voici le gateau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma seconde fille Vanessa elle avait envie d'un dessert poires-chocolat et comme à chaque fois , elle impose que ce gateau soit plutot léger j'ai réussi cette mission , vu qu'a la première bouchée ,...

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Tags: chocolat, entremet, poires

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25 septembre 2008

SALADE AUX 3 POIVRONS GRILLES

la salade de poivrons grillés est très répandue tout autour de la méditerranée , on la trouve au sud de la France , au Maghreb ainsi qu'en Grècequelle que soit la manière de la cuisiner , elle sera toujours très savoureuse , elle accompagnera très bien...

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Tags: salade, poivron

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23 septembre 2008

COUPE VIENNOISE COMPOTE DE POMME SUR COULIS DE CARAMEL

le W-E est passé et me revoilà avec une recette très simple et pourtant très savoureuse sous mon pommier , des pommes se laissent pourrir de solitude , je dirais même qu'elles se laissent écraser par les voitures qui se garent dessous et une odeur de...

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Tags: pomme, caramel, dessert, verrine

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