cerises et clafoutis

BEIGNETS DE TOMATES VERTES

les dernières tomates du jardin ont beaucoup de difficultés à murir et pourtant qu'est ce qu'il y en a encore beaucoup sur les pieds ! j'ai du mal à penser qu'elles vont finir leur vie dans le composteur et c'est pour cela que j'ai décidé de faire cette...

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Tags: beignets, tomates

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8 septembre 2009

POIVROINS FARCIS AU RIZ

une recette qui change des poivrons farcis à la viande vous avez surement remarqué que je ne suis pas très fan de viande et ceci m'amène souvent à détourner les recettes classiques pour en faire des recettes végé , quelques fois le résultat n'est pas...

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Tags: poivron, riz, pignons de pin, raisins secs

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16 juillet 2009

PATISSONS FARCIS AU SAUMON FUME

cette année dans mon jardin , j'ai planté des patissons je ralais tant de ne pas en trouver dans les marchés régionaux que j'ai poussé le vice jusqu'a faire moi même les semis et je suis assez fière du résultat je les cueille assez petits pour pouvoir...

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Tags: patisson, saumon fumé

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9 juillet 2009

MA MOUSSAKA VEGETARIENNE

Je ne suis pas très fan de viande rouge et j'aime beaucoup la moussaka , de là est parti l'idée de faire MA MOUSSAKA mais en version végé le riz et les champignons de paris me sont tout de suite venus en tête pour remplacer la viande .après , il ne me...

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Tags: champignon, aubergines, riz

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2 juillet 2009

COURGETTES FARCIES AU CHEVRE

aujourd'hui à 13H 13 c'est l'anniversaire de ma grande fille : TATIANA joyeux anniversaire ma grande et tu sais que je ne te souhaite que de très très bonnes choses et n'oublie pas : JE T'AIME ! comme j'ai une fille très douée , je vous invite à faire...

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Tags: chêvre, courgettes, menthe

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18 juin 2009

ROYALE D'AIL NOUVEAU ( recette légère de Patrice DEMANGEL )

belle découverte que cette " royale d'ail " !je sais , je sais !!!!!!!!!!il me semble vous entendre dire : * de l'ail ? très peu pour moi ! j'ai du mal à le digérer ou * ça me donne des aigreurs d'estomacou * naananaaa...............!........!....!...!...!...!...!revoyez...

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Tags: ail, minceur

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7 avril 2009

OEUFS AUX ASPERGES VERTES GRILLEES ( VAS TE FAIRE CUIRE UN OEUF )

SAB du blog " le paisir de gourmandise " à lancé il y a quelque temps , un jeu autour de l'oeuf pour participer , un impératif : poster sa recette avant le 12 AVRIL ( dépéchez vous donc , il ne reste plus que quelques jours )le réglement du jeu se trouve...

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Tags: asperges, oeufs

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2 avril 2009

SALADE BLANCHE AUX TOPINAMBOURS

J'ai trouve cette recette sur un de mes livres préféré " retrouver LE GOÛT DE LA NATURE " de Camille Le FOLL ce livre regorge de recettes plus ou moins originales mais surtout très saines pour changer , cette recette nous permet de manger du topinambour...

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Tags: salade, pomme, noix de pécan, endive, topinambour

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19 mars 2009

GÂTEAUX DE CAROTTES ET SON COULANT DE CHEVRE

" la carotte rend aimable " dit on alors mangeons de la carotte , inutile de s'en priver pour tout vous dire , c'est surement le légume que je cuisine le plus en hiver, l'été je dirai que c'est la belle et bonne " pomme d'amour " qu'est la tomate , même...

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Tags: carotte, fromage de chèvre

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14 mars 2009

SOUFFLE AU PANAIS

le panais , un légume oublié ?pas chez moi !cette année , dans mon jardin , j'ai des panais ( plus bio que les miens , yapas ! ) à ne plus savoir quoi en faire j'en fais des potages , des veloutés , des purées ( hummmm!!!!! trop bon !) des frites ( arghhhhhh!!!!...

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Tags: panais, soufflé

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