02 juillet 2009
COURGETTES FARCIES AU CHEVRE
aujourd'hui à 13H 13 c'est l'anniversaire de ma grande fille : TATIANA
joyeux anniversaire ma grande et tu sais que je ne te souhaite que de très très bonnes choses et n'oublie pas : JE T'AIME !
comme j'ai une fille très douée , je vous invite à faire un tour sur son blog pour voir ses réalisations
les courgettes sont bel et bien là dans mon jardin , nous allons pouvoir nous régaler et manger bio à moindre coût
aujourd'hui je vous donne une recette facile et qui fait fureur chez moi
POUR 4 PERSONNES :
4 COURGETTES
100 GR DE FROMAGE DE CHEVRE Ste MAURE
100 GR DE FROMAGE FAISSELLE
1 GROSSE ECHALOTE
1 GROSSE GOUSSE D'AIL
THYM ET ROMARIN
HUILE D'OLIVE
1/2 C à C DE CUMIN
MENTHE FRAICHE
SEL ET POIVRE
préchauffer le four T°200
couper les courgettes en deux et dans la longueur
oter délicatement la pulpe et la mixer grossièrement avec l'ail , les échalotes
mettre un peu d'huile dans une poèle et y faire revenir pendant quelqes minutes cette préparation
hacher finement le thym et le romarin
les ajouter a la pulpe
saler et poivre
mettre les courgettes dans un plat allant au four et les garnir avec la préparation précédente
arroser d'un peu d'huile et enfourner pour environ 20 à 30 mn
mixer le chèvre , le fromage en faisselle et la menthe
ajouter le cumin
saler et poivre
quand les courgettes sont cuites , les oter du four et les laisser tiédir
les garnir alors avec la préparation aux fromages
servir tiède ou froid
conseil :
le fromage de chèvre peut être remplacé par d'autres fromages par exemple : roquefort ou bleu
ces petites courgettes se laissent manger très facilement , aussi , s'il y a des gourmands chez vous , n'hésitez pas à doubler les quantités
Commentaires
Tes courgettes sont magnifiques, et joyeux anniversaire a tatiana!!!!
Hum, hum, j'aime beaucoup beaucoup la courgette et adore le chèvre ! Je ferai ...
nos amis se sont régalés avec ta recette de "filo" et je leur envoie, de ce pas, (doigt) l'adresse de ton blog ! Bonne journée, là le ciel nous tombe sur la tête ce qui rafraîchi un peu, ... un peu ...
Huuuummmmm, ces courgettes au chèvre légèrement parfumées sont vraiment appétissantes. Joyeux anniversaire à Tatiana!!! Je suis allée sur son blog et effectivement elle fait des bijoux magnifiques!!!
[Bisou] et bonne journée [;)]
oui ces courgettes sont trés bonnes pourtant je n'aime pas trop ce légume!
et bon anniversaire tatoo, on t'aime!!!
MERCIIIIIIIIIIIIIII beaucoup ma maman chérie.....
Moi aussi je t'aimeeeeeeeeeeeeeeeeee......
[Merci]
Super ces courgettes farcies...Je vais bientot récolter les miennes.....SUPER!!
Bonne journée!
Bisoutes tout plein[Bisou]
Les enfants d'abord alors j'ai été voir chez Tatiana ! ;o)
Voilà une famille douée de ses petites mains !
Il va falloir attendre un peu avant de mettre ma loupiote sur les rangs de Canalblog ... :oD
Et puis, dis moi, dis donc, on mange sagement chez toi en ce moment, c'est bien, ça éguilibrera mes desserts ... ^_^
Sinon, tu sirotes encore ?
Bises caniculaires.
je souhaite un bon anniversaire à ta fille, qui a un joli prénom. J'ai été voir son blog et en effet, elle est douée!
elles ont l'air super bonnes tes courgettes au chèvre...j'adore!
Joywux Anniversaire! Ce plat est fort alléchant! Une association goûteuse!
Bises,
Rosa
Hummm je garde le chèvre pour cette recette délicieuse !
Un joyeux anniversaire à ta Princesse !
Bisous chauds malgré une pluie hier soir et ce matin...
Bonne anniversaire a ta fille!et bonne journée
ta fille est une véritable créatrice,quel talent!Tes courgettes sont très appétissantes!
A manger frais par ce temps : parfait !
c un régal pr moiiiiiiiiiiiiiii
bonne soirée
J'aime trop ce plat ! Bon anniversaire à ta fille !
Bon anniversaire à ta choupette !
trop bonne ces courgettes et avec du chevre c'est du bonheur , voila une idee que je ne tarderais pas a faire.
biz charoufa[Bisou]
Les courgettes présentées de cette manière doivent être terriblement gourmandes ! Je vais tenter ta recette avec du fromage végétal aux fines herbes ...
Très bon anniversaire à ta fille !!!
ça a l'air vraiment bon
bon anniversaire
bonne soirée
elles sont délicieuses ces courgettes avec le fromage de chèvre, j'adore ![:)]
J'adore ta recette de courgettes, celles du jardin n'attendent que ça! Ta fille a un super blog, c'est vrai qu'elle est douée! Bravo!
J'aime le fromage de chèvre, c'est une recette que je vais réaliser ce weekend. Bonne soirée.
Mounet, je me suis rendue sur le blog de ta fille, pensant découvrir une jeune ado et je trouve une belle jeune femme qui fait de très jolies réalisations.
J'y retournerai.
[G]HUmmm je connaissais les courgettes farcies mais là au fromage c'est terrible je n'y avaias jamais pensé et bien malgré moi !
Heureuse et pétillante vie à a ta fille (merci pour le lien vers son blog ^^)
Grosses Bises[/G][;)]
Les légumes farcis, LE plat par excellence de l'été ! Je ne m'y suis pas encore mise, mais les tiens me donnent très envie d'en faire. Dégustées froides, ces courgettes doivent être excellentes !
sympa ces courgettes farcies, simple, rapide, une recette très tentante... encore plus quand ces légumes proviennent du jardin !! Bon anniversaire à Tatiana.
Nous aimons ! j'en ai fait avec de la brousse à peu près de la même façon car j'en cuisine aussi beaucoup avec le chèvre.
une bonne idée cette recette
Bon anniversaire a ta fille !:
Jojeux anniversaire à Tatiana et merci pour cette superbe recette.
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