cerises et clafoutis

MOUSSE CHOCO-TOFU SOYEUX AU KIWI

si vous aimez les kiwis comme je les aime , alors foncez sur cette recette légère , vitaminée et légèrement aciduléedepuis que j'ai découvert l'associaton tofu soyeux et chocolat blanc ou noir , je fais régulièrement des mousses qui sont toujours toutes...

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Tags: chocolat blanc, kiwi, tofu soyeux

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26 février 2009

DAURADES à L'ETUVEE DE FENOUIL

fini les vacances , il faut ré-enfiler son tablier et se remettre aux fourneaux et c'est moins agréable :-(la daurade est un de mes poisson préféré , c'est vrai qu'elle contient beaucoup d'arêtes mais une fois le désarêtage terminé : quel régal !la daurade...

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Tags: fenouil, graine de fenouil, daurade

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24 février 2009

CARNAVAL DE VENISE

et me voilà de retour ! effectivement j'étais bien à VENISE et c'est NAIME qui a répondu la première . BRAVO !à elle donc le cadeau surprise que je vais m'empresser de vous montrer vu que NAIME n'a pas de blog c'est bien un masque vénitien , je l'ai choisi...

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Tags: vacances, carnaval, venises

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14 février 2009

JE PARS ..... MAIS OU ?

pas de recette aujourd'hui quand vous lirez ce billet je serai sur la route des vacances oui mais ............. ou vais je ? ha ! ha ! va savoir !allez je vous donne quelques indices et le premier(e) qui trouve la destination exacte gagnera un petit cadeau...

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Tags: vacances, jeux, papotage

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12 février 2009

CREME AU PAIN D'EPICES et SON SIROP D'EXPRESSO

encore une de mes idées de recyclage !cela nous a permis de terminer , sans nous disputer , le petit bout de pain d'épices qui restaitchacun a eu sa part et tout le monde a apprécié il ne faut pas beaucoup d'ingrédients et pourtant quel régal ! je dirais...

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Tags: pain d'épices, crème, café

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10 février 2009

KEFTA DE POISSON AUX KUMQUATS ET MANDARINES CONFITS ( Le Sucré S'invite Chez Le Salé # 11 )

avec ce plat , je participe au jeu " Le sucré s'invite chez le salé #11 " la dernière édition fut remporté par Tiuscha - Saveur Passion et c'est donc elle qui accueille et organise la 11ème édition de ce jeu initié par Minouchka du blog " Passion culinaire...

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Tags: poisson, fruits confits, jeu

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7 février 2009

DÉLICE BOISÉ ( entremets choco-orange , mures et caramel )

vous souvenez vous du samedi 24 janvier 2009 ? que faisiez vous ce jour là ? certains ont surement déjà oublié , d'autres n'oublieront pas et je fais partie de ceux là ce jour là c'était l'anniversaire de ma petite dernière qui fétait ses 25 ans , mais...

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Tags: orange, chocolat, caramel, mûre

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5 février 2009

OEUFS COCOTTE AU CURCUMA CHAMPIGNONS ET CHÂTAIGNES ( recette A-Sophie PIC )

une recette d'oeufs cocotte très sympa et raffinée d'A-Sophie PIC un plat 3* mais un plat cuisiné avec des ingrédients très accessibles à toutes les boursesvoyez donc ! POUR 4 PERSONNES : 8 OEUFS 10 CL DE CRÊME LIQUIDE 10 CL DE LAIT 1 C à C DE CURCUMA...

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Tags: champignon, chataigne, curcuma, oeuf

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3 février 2009

LASAGNES AU FRUITS SECS : QUAND LE SUCRÉ DEVIENT SALÉ .... et VICE VERSA # 7

Avant de commencer , je voulais souhaiter un Bon Anniversaire à mon blog qui vient de fêter dans la plus grande intimité ses 2 ans le 31 janvier je lève mon verre et je trinque avec vous tous qui venez régulièrement me rendre visite et je vous remercie...

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Tags: orange, fruits secs, lasagnes

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31 janvier 2009

QUAND LE SUCRÉ DEVIENT SALÉ ..............ET VICE VERSA # 7

et voilà c'est reparti ! Lolotte a presque fini son emménagement au pays des Ch'tis , le jeu peut donc reprendrepour le jeu , " quand le sucré devient salé... et vice versa " , Lolotte s'est inspirée du livre de Véronique CHAPACOU " vous les connaissiez...

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Tags: jeux

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