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cerises et clafoutis
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18 décembre 2007

DATTES FOURREES AU BLEU D'AUVERGNE ET NOIX et SAUMON AUX 2 SESAMES

DATTES FOURREES AU BLEU D'AUVERGNE ET NOIX et SAUMON AUX 2 SESAMES
les fêtes approchent et je vais être de moins en moins présente sur mon blog et je m'en excuse auprès de mes fidèles lecteurs et lectrices je vais essayer de poster jusqu'au samedi 22 décembre mais ensuite je pense mettre mon blog au repos jusqu'au 3...
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11 décembre 2007

MINI VERRINES POISSON AU CITRON VERT ET MINI VERRINES TOMATO-BANANE SAUCE CHOCOLAT

MINI VERRINES POISSON AU CITRON VERT ET MINI VERRINES TOMATO-BANANE SAUCE CHOCOLAT
un post pour deux recettes de verrines et quelles verrines !l'idée des "verrines poisson citron vert " est sortie de ma petite tête alors qu'il me restait un filet de poisson que je ne voulais pas jeter et que je n'osais pas congeler " les verrines tomato-...
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17 septembre 2007

MINI VERRINES FIGUES , FOIE GRAS

MINI VERRINES FIGUES , FOIE GRAS
aujourd'hui une petite recette mais qui n'est pas pour autant sans intérêtje me suis servie du reste de foie gras servi pour l'anniversaire de ma fille , pour créer ces mini verrines (sur un vrai coup de tête : plus rien a grignoter pour un petit apéro...
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5 septembre 2007

MINI VERRINES DE CRABE aux HERBES et à LA MANGUE

MINI VERRINES DE CRABE aux HERBES et à LA MANGUE
il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de nouvelles mini verrines baaaaah , oui ! je me reposais sur mes lauriers celles ci ont encore bien plu , je connais même une personne qui à saisi une bonne occasion d'en reprendre sans trop se faire remarquer...
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9 juillet 2007

VERRINES TIRAMISU CHUTNEY TOMATES ET SA SAUCE CHOCOLAT AU VINAIGRE BALSAMIQUE

VERRINES TIRAMISU CHUTNEY TOMATES ET SA SAUCE CHOCOLAT AU VINAIGRE BALSAMIQUE
deuxième édition du jeu : sucré salé et vice versa C'est Lolotte qui a eu ( s'inspirant du livre de Véronique Chapacou ) l'idée d'inverser une recette salée en version sucrée et vice-versa avec le Congolais et c'est à Carotte , la gagnante du jeu précédent...
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8 juin 2007

MINI VERRINES MOUSSE DE POIVRONS ROUGES SUR COULIS DE TOMATES

MINI VERRINES MOUSSE DE POIVRONS ROUGES SUR COULIS DE TOMATES
j'ai fait ces mini verrines pour la fête des mères et en allant voir le blog de Lavande : "lignes et papilles j'ai vu que le légume de la semaine , comme par hasard , se trouve être le poivron et donc avec cette recette : je peux participer : ouèèèèèèhhhhhhh!!!!!!...
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17 mai 2007

VERRINES AUX DEUX FROMAGES ET LEUR MANTEAU DE RADIS ROSE

VERRINES AUX DEUX FROMAGES ET LEUR MANTEAU DE RADIS ROSE
des petites verrines que j'ai servi à l'apéritif et que j'ai trouvé très jolies à regarder ces petites verrines sont rapides et faciles à faire INGRÉDIENTS POUR 10 MINI VERRINES et plus : 1 POT DE RICOTTA1 POT DE PETIT BILLYUN PEU DE CRÈME FRAÎCHEDES...
Posté par mounet47 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2007

VERRINES PETITS POIS EN FOLIE ( recette Marc Veyrat )

VERRINES PETITS POIS EN FOLIE ( recette Marc Veyrat )
tout le monde connaît l'homme au chapeau noir ! Autodidacte , multiétoilé et herboriste voilà qui est en résumé MARC VEYRATcette recette de verrine est surprenante de par ses couleurs et sa composition POUR 4 PERSONNES 150 gr DE POIS CASSES1/2 BLANC DE...
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7 avril 2007

VERRINES POIRES AU MIEL ET FOIE GRAS , CHIPS DE FEVES

VERRINES POIRES AU MIEL ET FOIE GRAS , CHIPS DE FEVES
pour faire ces verrines pas besoin de grand chose : j'avais dans mon congélo un reste de terrine de foie gras aux figues que j'avais fait pour le réveillon du 1er de l'an , j'ai fait une petite compote de poire un peu épicée et voilà les mignonnes et...
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17 mars 2007

mini scones au fromage

mini scones au fromage
vous prendrez bien un petit scone ou deux avant de boire le cocktail st PATRICK ? les scones conviennent très bien en canapé et c'est pour celà que je les ai choisi comme bouchées apéritives pour le thème de la st PATRICK je me suis servi du goulot d'une...
Posté par mounet47 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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