VERRINES AUX DEUX FROMAGES ET LEUR MANTEAU DE RADIS ROSE
des petites verrines que j'ai servi à l'apéritif et que j'ai trouvé très jolies à regarder
ces petites verrines sont rapides et faciles à faire
INGRÉDIENTS POUR 10 MINI VERRINES et plus :
1 POT DE RICOTTA
1 POT DE PETIT BILLY
UN PEU DE CRÈME FRAÎCHE
DES RADIS
DE LA CIBOULETTE HACHÉE
SEL ET POIVRE
râper les radis
mélanger les fromages et ajouter la crème fraîche pour avoir une consistance moelleuse
ajouter la ciboulette et une bonne partie des radis râpés
saler , poivrer
verser délicatement dans les verrines
parsemer le reste de radis râpés sur chaque verrine
garder au frais avant de servir
si vous avez envie de voir la vie en rose , alors n'hésitez pas à les faire et vous surprendrez vos invités par la légèreté de ces petites mises en bouche et puis c'est tellement meilleur que tous ces petits biscuits salés que l'on trouve dans le commerce