cerises et clafoutis

CREME MOUSSEUSE à LA BANANE

Que faire quand on a un stock de bananes trop mures ?* des bananes flambées ? déjà fait ! et il reste encore des bananes .* des biscuits à la banane ? déjà fait ! et le résultat n'était si renversant que ça .* un cake , déjà fait ! et si la recette vous...

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Tags: banane, crème, mousse

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22 novembre 2011

CANAPES à la MOUSSE DE SARDINES

C'est une recette qui me vient de ma copine Maryvonne Elle est très facile à faire , il y a peu d'ingrédients , de plus ils ne coutent pas la peau des fesses et pour ne rien gâcher , on se régale avec ces petits toasts POUR 6 PERSONNES : 1 BOITE DE 6...

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Tags: sardine, toast

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15 novembre 2011

GATEAU MOISSAC AUX RAISINS

J'ai cette recette depuis au moins 30ans , je l'ai recopiée dans une fiche ( parcequ'autrefois , je classais mes recettes dans des fiches , ben oui , internet n'existait pas ! et il fallait s'organiser autrement ) j'avais trouvé cette recette dans un...

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Tags: gateau, raisins

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24 octobre 2011

TRAMA , vous avez dit TRAMA ? comme MICHEL TRAMA le CHEF aux 2 ** et demi ?

je vais vous faire un dialogue , tel qu'il s'est passé enfin plutôt tel que je me le rappelle en rouge : mon mari en violet : moi - est ce que tu attends quelque chose de chez TRAMA ? - euh ? non ! pourquoi ? - on vient de recevoir une grosse enveloppe...

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Tags: papotage, restaurant

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18 octobre 2011

DAUBE DE CANARD à ma façon

Dimanche , les grues sont passées au dessus de my home , c'était très beau à voir et à entendre , mais le problème , c'est qu'a cette période , celà signifie le retour du froid et en prévision , voici une recette qui pourra réchauffer vos corps les jours...

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Tags: champignon, canard, carotte, sauce

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11 octobre 2011

TARTE FRANGIPANE AUX SPECULOOS ET FRUITS ROUGES

En vidant mon congélo pour faire de la place aux légumes de mon jardin , j'ai trouvé 2 paquets de fruits rouges perdus tout au fond d'un bac . c'était un samedi et pour éviter de les re-oublier , j'ai décidé d'en faire un dessert pour le lendemain .Mais...

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Tags: tarte sucrée, spéculoos, fruits rouges

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4 octobre 2011

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES

j'ai trouvé cette recette dans le magazine AVANTAGES du mois d'octobre il était marqué : recette très facile et ce n'était pas pour me déplaire , surtout que j'avais tous les ingrédients sous la main POUR 4 PERSONNES : 350 GR DE TOMATES CERISES MULTICOLORES...

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Tags: chêvre, tomate, clafoutis

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27 septembre 2011

TARTE AUX CERISES ET AUX AMANDES

j'ai un stock de cerises en conserves et pour m'aider à les écouler , rien de tel qu'un clafoutis mais il faut savoir changer d'idée ;-)cette tarte est facile à faire , la poudre d'amande renforce la saveur des cerises l'essayer , c'est l'adopter POUR...

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Tags: tarte sucrée, amandes, cerises

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20 septembre 2011

TOMATES FARCIES AU POISSON

pourquoi toujours farcir les tomates avec de la chair à saucisse ?j'ai été fan , mais je ne le suis plus trop et comme j'aime le poisson , j'ai décidé d'en mettre dans mes tomates bio du jardin voilà le résultat POUR 6/8 TOMATES : 200/220 GR DE FILET...

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Tags: poisson, tomate

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12 septembre 2011

MON TIRAMISU

Quand on parle TIRAMISU , chacun y va de sa recette , tout le monde a la recette du VRAIE TIRAMISU et personne n'a la même : bizarre , bizarre !!!!!! pourtant si c'est la vrai recette que chacun a , alors on ne devrait trouver qu'une seule et même recette...

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Tags: café, mascarpone

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