cerises et clafoutis

CREPES AUX FLOCONS ET LAIT D'AVOINE

pourquoi aux flocons et au lait d'avoine ?les flocons d'avoine sont connus pour , une fois dans l'estomac , enrober les graisses et aider à les éliminer ( il parait même qu' une cuillère à soupe de flocons d'avoine et un verre d'eau pris avant chaque...

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Tags: crèpes, flocons d'avoine, lait d'avoine

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2 mai 2011

BEIGNETS AUX FLEURS D'ACACIA

moi , la fan des fleurs d'acacia , je ne vous ai jamais donné la recette des beignets normal , jusqu'à aujourd'hui , je n'avais jamais trouvé une recette qui me satisfaisait pleinement tout cela est du passé , j'ai enfin trouvé LA RECETTE , THE RECETTE...

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Tags: beignets, acacia

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7 février 2011

CREPES AUX SPECULOOS

il fallait y penser et il fallait oser et je l'ai fait !j'avais une boite de spéculoos qui trainait dans mon placard et avant qu'elle ne prenne un coup de vieux , j'ai décidé de l'incorporer dans un dessert et voilà ce qui en est ressorti seulement 3...

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Tags: crèpes, spéculoos

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16 mai 2009

CREPES AUX FLEURS D'ACACIA

et voilà , c'est la fin de ma semaine " FLEURS D'ACACIA "j'ai reçu des messages me demandant ou trouver cet arbre , je réponds simplement : partout , même dans mon jardincet arbre est plutôt du genre envahissant ( on en coupe un et il y en a dix qui poussent...

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Tags: crèpes, fleurs d'acacia

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27 février 2008

PATE à PATES A LA FARINE COMPLETE

pour les personnes qui veulent faire leur pâte à pâtes , voici ma recette faite avec de la farine complète T110avec ces pâtes le naturel est dans votre assiette , pas de conservateur , que des oeufs , de la farine et de l'huile d'olive 400 GR DE FARINE...

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26 février 2008

BEIGNETS AUX FLEURS DE VIOLETTE

tous les ans , j'ai ma pelouse parsemée de ces jolies fleurs si agrèablement parfumées que sont les violettes , mon mari a interdiction de passer la tondeuse tout le temps que dure la floraison cette année j'ai décidé de tester les beignets de violettes...

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21 février 2008

PETS DE NONNE

une envie soudaine de manger des pets de nonne m'a prise et ce n'est pas peu dire ( non ! non ! pas d'heureux évènement en vue ): j'adore ces beignets mais je préfère les acheter pour éviter l'odeur de friture qui m'écoeure quand je cuisine les miens...

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19 février 2008

CREPES à la FARINE 100% D'EPEAUTRE

ces crêpes sont en fait un essai et c'est essai est très concluant j'ai obtenu des crêpes aussi fines et plus gouteuses ( léger gout de noisettes ) que les crêpes à la farine de blé T45 QU'EST CE QUE L'EPEAUTRE ? L’épeautre serait l'ancetre du blé . Il...

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4 février 2008

MA SELECTION DE BEIGNETS DE CARNAVAL

demain c'est Mardi -gras , jour des beignets , comme il est souvent préférable de préparer la pâte la veille je vous propose donc une petite rétrospective de mes recettes préféréespour ma part , je vais préparer ça c'est après-midi et je vous invite a...

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1 février 2008

CREPES (recette Anne-Sophie PIC ): SAUCE CHOCOLAT AU CARAMEL SALE ET CREME AUX DAIMS

Samedi , c'est la Chandeleur et comme il est préférable de laisser reposer sa pâte pour avoir des crèpes plus fines , je vous poste ma recette avec un jour d'avance chaque année , je ne résiste pas au plaisir de tester de nouvelles recettes de crèpes...

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