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cerises et clafoutis
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cerises et clafoutis
28 février 2007

méli-mélo de fruits exotiques , crème chantilly au chocolat

méli-mélo de fruits exotiques , crème chantilly au chocolat
un dessert léger et pourtant apprécié de tout le monde la salade de fruits convient toujours très bien après un repas trop copieux si vous le présentez parée de tous ses meilleurs atouts vous aurez un dessert qui séduira les pupilles et les papilles POUR...
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28 février 2007

confiture de potiron

confiture de potiron
c'est une confiture que j'ai longtemps hésité à faire et j'ai beaucoup de regrets aujourd'hui d'avoir attendu tant de temps pour la tester c'est vraiment un pur délice si une amie ne m'avait pas donnée cette énorme citrouille je crois que je ne l'aurai...
27 février 2007

filets de panga en carré de feuilles de bicks aux herbes

filets de panga en carré de  feuilles de bicks aux herbes
une délicieuse recette très jolie en présentation et très parfumée en bouche les grands et surtout les petits se régaleront une recette facile et économique POUR 4 PERSONNES 2 BEAUX FILETS DE PANGA 4 GOUSSES D'AIL (dégermées et hachées)DU PERSIL HACHE...
27 février 2007

purée de pois cassés

purée de pois cassés
la purée préférée de ma petite dernière je ne pense pas souvent à les cuisiner et pourtant : le pois cassé est un légume sec et en tant que tel , une excellente source en fer Le pois cassé, est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois....
26 février 2007

smoothies litchis kiwi

smoothies litchis kiwi
encore une de mes créations chez moi tout le monde adore les litchis et comme cette année les fruits ne sont pas très parfumés , j'ai préféré les acheter en conserve.litchis , kiwi deux fruits qui s'accordent très bien . POUR 4 VERRES: 2 KIWIS 250 GR...
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26 février 2007

tarte à l'orange et sa sauce chocolat

tarte à l'orange et sa sauce chocolat
une tarte aux fruits d'hiver la tarte au citron c'est bon mais la tarte à l'orange ça change et accompagnée d'une délicieuse sauce au chocolat vous obtenez un mélange de couleurs et de saveurs uniques POUR UN MOULE DE 22 CM : DE LA PATE BRISEE( ICI) 4...
26 février 2007

sauce chocolat

cette sauce légère est en réalité faite avec du cacao amer recette de chef : GHISLAINE ARABIAN 70 GR DE CACAO120 GR D'EAU 120 GR DE SUCRE ( elle en met 180gr)60 GR DE CRÈME LIQUIDE faire bouillir l'eau dans une casserole avec le sucre dès l'ébullition...
25 février 2007

tarte aux oignons et au miel

tarte aux oignons et au miel
cette tarte est très parfumée et se déguste chaude très légère,elle fait une excellente entrée découpée en petites portions elle servira de " mises en bouche " POUR 4 PERSONNES 500 GR D'OIGNONSDE LA PATE BRISEE1 C A S DE MIEL1 C A S DE THYM SECHE 1/4...
25 février 2007

mini croissants fourrés

mini croissants fourrés
des petits amuses bouches vites faits et délicieux ils peuvent etre fourrés avec la garniture de votre choix moi j'ai paré au plus préssé et j'ai pris ce que mon frigo voulait bien me fournir une recette fournie par ZOU sur le forum cuisine testée 3 pommes...
24 février 2007

brownies aux fruits secs

brownies aux fruits secs
une recette prise sur le magasine PRIMA j'ai fait ce brownies suite à la visite du blog de Leonine ou elle présentait un magnifique brownies au gingembre confit n'ayant pas le fameux gingembre dans mes placards et devant l'urgence de mes envies je me...
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