24 janvier 2009

FONDANT CHOCO-MARRON

j'ai repéré ce petit , je devrais plutôt dire , ce GRAND FONDANT chez ANNELLENOR et moins de 3 jours après il était sur ma table dominicale ma petite dernière est raide dingue de tout ce qui est au marron et pour l'aider à se rétablir d'une mauvaise grippe , je  lui avait confectionné ce fondant aujourd'hui c'est son anniversaire et je lui dédie cette recette , je sais qu'elle la re-fera tant elle s'est régalée déjà 1/4 de siècle ma grande ! comme le temps passe vite !qui aurait cru que ce si mignon bébé  se... [Lire la suite]
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10 janvier 2009

LE CHOCO-LICHIES

* Non ! Non ! ce jour là je n'avais pas bu : hic !*  enfin presque pas : hic !.....hic ! si ces photos sont floues , c'est principalement dû à un problème avec mon appareil ( heureusement je crois que nous avons fini par le résoudre )je suis désolée de vous proposer des photos de si mauvaise qualité mais je n'ai pas le choix , ce n'est pas demain que je referai ce gateau j'espère que malgré ça , vous aurez envie de le tester la recette de la mousse de litchies est légèrement inspirée des bouchons gourmands du site "... [Lire la suite]
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27 septembre 2008

ENTREMET POIRE BELLE-VANESS

voici le gateau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma seconde fille Vanessa elle avait envie d'un dessert poires-chocolat et comme à chaque fois , elle impose que ce gateau soit plutot léger j'ai réussi cette mission , vu qu'a la première bouchée , elle a répliqué :- maman , y a pas à dire : tu assures dans les desserts de ce genre !venant de sa part , c'est plus qu'un complimentpour la déco , le mérite revient à sa soeur la petite dernière Vahij'étais toute contente du motif de son pochoir  , jusqu'a ce qu'elle... [Lire la suite]
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12 juillet 2008

OPERA ROCK A LA FRAMBOISE

voici le gateau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma fille , j'y ai apporté quelques légère modifications si vous désirez la recette originale , je vous conseille d'aller faire un tour sur le magnifique site " Florilège gourmand "crème caramel , ganache chocolat et biscuit joconde punché a la framboise voilà de quoi est fait ce fameux opéra rock je n'ai qu'un reproche à faire , perso : je l'ai trouvé un peu trop sucré , mais la majorité des personnes n'étaient pas de mon avis a vous de le tester et de vous faire une... [Lire la suite]
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