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cerises et clafoutis

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7 mai 2007

CREME AUX FLEURS D'ACACIA

CREME AUX FLEURS D'ACACIA
et voici la fameuse crème patissère aux fleurs d'acacia que je mange au moins une fois par an en souvenir de mon enfance Pour aller à l'école ,mes frères , soeurs et moi faisions 3,5 km à pied matin et autant le soir pour le retour Ma mère se levait à...
Posté par mounet47 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2007

VERRINES PETITS POIS EN FOLIE ( recette Marc Veyrat )

VERRINES PETITS POIS EN FOLIE ( recette Marc Veyrat )
tout le monde connaît l'homme au chapeau noir ! Autodidacte , multiétoilé et herboriste voilà qui est en résumé MARC VEYRATcette recette de verrine est surprenante de par ses couleurs et sa composition POUR 4 PERSONNES 150 gr DE POIS CASSES1/2 BLANC DE...
Posté par mounet47 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2007

MOUSSEUX aux FLEURS D'ACACIAS , ROSES et FRUITS ROUGES

MOUSSEUX aux FLEURS D'ACACIAS , ROSES et FRUITS ROUGES
et voici le gâteau pour lequel j'avais besoin d'une génoise je dois avouer que la hauteur de ma génoise ne m'a pas aidée , au contraire mais le résultat ne m'a pas trop déçu sauf qu'au départ c'était un gâteau pour 6 personnes et qu'il s'est transformé...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2007

GENOISE ULTRA FACILE ( recette CHOUMICHA )

GENOISE ULTRA FACILE ( recette CHOUMICHA )
la génoise aurait été crée dans la ville de GENES et sert de base à de nombreux gâteaux cette recette est extraite du magazine : cuisine du MAROC .voir aussi le site ici Ultra facile et très aérienne cette génoise est vraiment un délice et de plus sans...
Posté par mounet47 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2007

PIZZA façon HUNT

PIZZA façon HUNT
MOUNIA à posté cette recette sur le forum "cuisine testée " et à la vue de ses photos et des magnifiques couleurs qui s'en dégageaient je savais que j'allais tester cette façon de faire et pour mon grand plaisir j'ai pu recycler deux filets de sardine...
Posté par mounet47 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2007

PETITS NUAGES MERINGUES

PETITS NUAGES MERINGUES
une recette que ZOU " dimanche soir à Chateaugay " a posté sur le forum " cuisine testée et que je fais assez souvent quand je ne sais trop quoi faire de mes blancs d'oeufs une recette très facile à faire impossible de rater ces petits nuages ou alors...
Posté par mounet47 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2007

QUINOA CANTONNAIS

QUINOA CANTONNAIS
ou comment adapter le quinoa façon riz cantonnais j'ai vu cette idée sur un blog mais comme je suis une mauvaise blogueuse j'ai oublié de noter lequel et je m'en excuse très fort aussi si la propriétaire de ce blog se reconnaît j'espère qu'elle se manifestera...
Posté par mounet47 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2007

ANZACS

ANZACS
j'ai trouvé cette recette sur le blog d'ANNE de "PAPILLES et PUPILLES " et ses biscuits y sont si beaux que j'ai décidé de les tester assez vite ces biscuits ont une histoire qui fait parti de notre histoire et je vous invite à lire le billet qu' ANNE...
Posté par mounet47 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2007

CLAFOUTIS de MOZZARELLA

CLAFOUTIS de MOZZARELLA
une recette qui m'a été inspirée par le chef ALAIN LLORCA que j'ai un peu modifié et que je modifie chaque fois suivant mes humeurs et ce que j'ai dans mon frigo cette fois ci j'avais un petit reste de choux fleur et il a été aussi vite intégré dans la...
Posté par mounet47 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2007

SABLES DES MILLES ET UNE NUIT (recette de PAPRIKAS )

SABLES DES MILLES ET UNE NUIT (recette de PAPRIKAS )
il y a quelques jours j'ai repéré cette recette sur le blog de PAPRIKAS et au regard de ses magnifiques photos une envie de les goûter m'a pris et comme PAPRIKAS n'habite pas à coté de chez moi il ne me restait plus qu'a les faire moi même et voilà c'est...
Posté par mounet47 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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