cerises et clafoutis

PUDDING AU CAKE CITRON / FRAMBOISES ET CHOCOLAT

j'aime bien quand il me reste du cake , j'en profite toujours pour faire des puddings aux gouts presque chaque fois différents pour cette recette , j'ai employé du cake au citron et je l'ai mis en valeurs avec des framboises et du chocolat POUR 6/8 PERSONNES...

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Tags: chocolat, framboise, cake, pudding

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17 juin 2010

TAJINE D'ESPADON AU FENOUIL ET CAROTTES

ça commence à sentir les vacances sur mon blog les nombreuses journées pluvieuses , pour ne pas dire trop pluvieuses ( je ne rale pas mais j'en ai marre d'avoir 3 jours de trop chauds pour 6/8 jours de gris pluvieux et presque froids ) m'ont donnée l'envie...

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Tags: fenouil, carottes, espadon

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15 juin 2010

GRATIN D'ABRICOTS à LA NOIX DE COCO

la saison des abricots approche et je n'ai pas épuisé ma réserve de conserves il me faut mettre les bouchées doubles pour faire baisser le stock avant de pouvoir m'attaquer aux nouveaux arrivages voici donc une recette ultra simple , avec peu d'ingrédients...

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Tags: abricot, noix de coco

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12 juin 2010

TARTE AUX POMMES DE TERRE ET ST AGUR

j'ai fait cette tarte un jour ou le frigo était vide : plus de légumes , rien , niet , nada , walou !........pourtant il fallait bien manger !chez moi , les pommes de terre , doivent bien être le seul légume qui ne manque pratiquement jamais , alors il...

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Tags: pomme de terre, tarte salée, st agur

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10 juin 2010

TIRAMISU AUX FRAISES MARINEES ET CARDAMOME

pour Noël , j'ai offert à mes filles des livres de cuisine dont : GOURMANDE ET J'AIME CA ! : 100 idées de desserts , douceurs et autres plaisirs des éditions SOLAR , pour la fête des mères , elles y ont choisi de faire ce délicieux tiramisu POUR 4 PERSONNES...

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Tags: cardamome, fraises, mascarpone, tiramisu

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8 juin 2010

CHAUSSONS OIGNONS , FETA ET TOMATES ( recette crétoise )

recette extraite du livre " la cuisine méditerranéenne " de Liliane OTAL ces petits chaussons sont d'origine crétoise POUR 6 PERSONNES : la pâte : 500 GR DE FARINE 3 C à S D'HUILE D'OLIVE 1 OEUF 1 JUS DE CITRON 1/2 TASSE D'EAU SEL la farce : 1 KG D'OIGNONS...

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Tags: oignons, féta, tomates

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5 juin 2010

CREME BRULEE AUX CERISES

et on continue avec les cerises !ces petites crèmes brulées vont en faire craquer plus d'un !elles sont simples et rapides à faire et je vous garanti qu'elles sont renversantes POUR 6 PERSONNES : 400 GR DE CERISES 4 JAUNES D'OEUFS 45 CL DE CREME FRAICHE70...

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Tags: crème, cerises

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3 juin 2010

POULET SAUCE AU BANYULS ET SAUGE

avec le retour du soleil et des températures presques estivales , l'envie des plats rappelant le sud et les vacances est très fortej'avais un fond de Banyuls dans mon frigo et devant ma porte la sauge en fleurs , restait plus qu'a courir après la volaille...

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Tags: poulet, banyuls, sauge

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1 juin 2010

CLAFOUTIS DE CERISES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

YOUPPPPPPPIIIIIIII!!!!!!! les cerises sont de retour !et me revoilà avec mon péché mignon : le clafoutis !clafoutis aux cerises ? certes ! mais un clafoutis avec des pépites de chocolat ! oui ! oui ! mesdames et messieurs , vous avez bien lu : un clafoutis...

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Tags: chocolat, cerises, clafoutis

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29 mai 2010

FLAN DE CABILLAUD AUX ASPERGES

l'asperge verte est ma préférée et j'avais décidé de changer des traditionnelles asperges à la vinaigrette ou grillées mais que faire ?j'avais dans mon congélateur une petite quantité de cabillaud qui me faisait de l'oeil pourquoi ne pas les associer...

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Tags: asperges, cabillaud

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