26 septembre 2007
FINANCIERS AUX POIS CHICHES
j'ai repéré cette recette sur le blog de LOLOTTE .
je suis admirative devant ses recettes , je les trouve très inspirantes
ces financiers sont rapides à faire , pour un résultat très gouteux et qui rappelle le sud
je n'ai rien changé à la recette 
POUR 12 FINANCIERS :
150 GR D'AMANDES EN POUDRE
70 GR DE FARINE DE POIS CHOICHES
6 BLANC D'OEUFS
10 CL D'HUILE D'OLIVE
1 et 1/2 C à C DE CUMIN EN POUDRE
4 PINCEE DE PIMENT D'ESPELETTE
Préchauffer le four à 160°
mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger
laisser reposer la pâte 1/2 h environ
remplir les moules au 3/4 et enfourner environ 10 mn
j'ai fait ces financiers dans mes moules a muffins et j'ai multiplié la recette de LOLOTTE par deux
comme LOLOTTE , j'ai été conquise par cette recette ; à refaire sans hésiter !
à vous d'essayer maintenant !
Commentaires
Superbes! Je note cette recette intéressante...
Bises,
Rosa
Ces financiers ont l'air très bon merci pr la recette.
ils sont très appêtissant ses financiers.
il va falloir que je les teste absoluement!
Super pour un apéritif, tu as raison ces bouchées sont parfaites !
Une bonne recette pour écouler les blancs d'oeuf et qui fera plaisir à tout le monde :)
Vraiment original
Une couleur très appétissante ces muffins et une idée originale pour l'apéro! Je n'ai jamais acheté de farine de pois chiches...
Allez d'accord, on va essayer !
Bises
Hélène
Tu m'avais dit que tu avais essaye et je suis vraiment ravie qu'ils t'aient plu. Je suis tres touchee par tes compliments! Bon weekend. Bisous.
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