cerises et clafoutis

750 grammes

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6 mars 2008

FEQQAS ROULES A LA CONFITURE DE MANDARINE ET AUX NOIX

FEQQAS ROULES A LA CONFITURE DE MANDARINE ET AUX NOIX

j'ai trouvé cette recette sur le magazine "saveurs et cuisine du Maroc " les feqqas sont des petits biscuits croquants qui se mangent sans faim et qui sont très agrèables à déguster avec un bon thé , un bon café ou un bon jus de fruit maison ils sont...

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5 mars 2008

ROSTI AUX TOPINAMBOURS

ROSTI AUX TOPINAMBOURS

j'ai des topinambours au fond de mon jardin et il me suffit de prendre ma bêche pour les cueillir et les retrouver tout frais dans ma cuisine puis dans les assiettes 1) j'enfile mon vieux manteau 2) je chausse mes bottes 3) je prends une grande passoire...

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4 mars 2008

MINI MUFFINS AUX MYRTILLES ( sans gluten )

MINI MUFFINS AUX MYRTILLES ( sans gluten )

100 grammes par ci , 200 grammes par là , j'écoule doucement ma réserve de myrtilles avec ces mini muffins c'est 125 grammes pas de quoi libérer une grosse place dans mon congélateur mais qu'importe , les muffins étaient délicieux et n'est ce pas là le...

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3 mars 2008

PILONS DE POULET GRILLES AUX FLOCONS D'AVOINES ET AMANDES

PILONS DE POULET GRILLES AUX FLOCONS D'AVOINES ET AMANDES

une petite envie de poulet style KFC ? voici une recette sympa beaucoup plus légère et donc beaucoup plus digeste du fameux " fried chicken " la cuisson au four diminue la dose de matière grasse et les céréales apportent un petit croquant très agrèablele...

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1 mars 2008

MOUSSE DE COCO AU TOFU SOYEUX SUR BANANES CARAMELISEES

MOUSSE DE COCO AU TOFU SOYEUX SUR BANANES CARAMELISEES

et voilà ma seconde expérience tofu soyeux résultat une petite mousse d'une blancheur immaculée et une saveur douce et agrèable POUR 6 PERSONNES : 100 GR DE CREME DE COCO 200 GR DE CHOCOLAT BLANC400 GR DE TOFU SOYEUX 3 BANANES 2 C à S DE SUCRE faire un...

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