Ici , c'est l'été indien , le thermomêtre affiche de belles températures et le baromêtre est au beau fixe , alors je continue de servir des plats hors saison plein de bonnes choses composent ce taboulé santé que je conseille de servir en plat unique pour...

les derniers jours de beau temps m'ont donnés une envie de barbecue , de salades .......ce taboulé original est dépaysant , rapide à faire et tendrement coloré j'apprécie ce taboulé tout au long de l'année , il faut peu de légumes et on peut les trouver...

plus original que ce taboulé , il n'y a pas !cette recette est inspirée d'une création du célèbre chef catalan Adria FERRAN et je l'ai trouvée dans le magazine " Marie-Claire Idées " point de semoule dans ce taboulé , mieux que ça .......... les sommités...