21 juillet 2007
CUAJADA AU YAOURT (dessert espagnol )
si vous aimez les recettes très faciles à faire et pourtant délicieuses , alors voici une recette qu'il vous faudra avoir dans vos classeurs
ce gateau est un sorte de flan épais mais très léger , il est originaire des Asturies et c'est une recette proposée par MAETIARE sur le forum : CUISINE TESTEE
Pour 6 personnes:
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 2 mesures de farine (doser avec le pot de yaourt)
- 4 mesures de lait
- 2 mesures de sucre
- 125 g de beurre- cannelle en poudre 1c à s d'eau de fleur d'oranger
-
Dans un saladier, verser le yaourt, le beurre fondu. Bien melanger.
Rajouter les oeufs, le sucre, le lait, la farine et bien melanger. Utiliser le fouet pour obtenir une pate homogène.
Beurrer le moule.
Verser la préparation et saupoudrer de cannelle puis mettre au four préchauffé à 150ºC pendant 40 minutes. Servir bien froid.
une part ? quelqu'un veut il une part ?
trop tard il n'y en a plus : tout fini .........
vous pouvez le parfumer : à la cannelle , a l'extrait de citron , orange , rhum etc etc .....
Commentaires
en effet tres simple à réaliser avec des éléments basiques, je me laisserais bien tentér !
Vraiment sympa et alléchant! Il faut que j'essaie...
oui je voudrais bien une part ; c'est pas gentil de tout manger et rien nous laisser....snif...
au fait pour les galettes je les ai coupé avec un emporte pièce...
Bonne journée
bisous
Je note de suite. Ca doit être bon . merci Mounet
Bisousssss bon we
je suis bien tentée aussi ! la couleur nacrée de ce " flan " me plait !
Tres reussi, bravo
c'est très appétissant :: je note!
mmmmmm, le genre de gâteaux qui me plairait bien également...
dommage j'arrive trop tard pour gouter, A+
Je n'ai jamais goûté et j'ai aussi cette recette à tester! Ca donne très envie ; dommage qu'il n'y en ait plus!
Alors là! Dommage que j'arrive trop tard! Une chose est sûre, je vais tester ta recette. Bises et bonnes vacances. Patricia
j'veux bien une part, s'il t'en reste ;-)
merci de nous faire voyager avec ce dessert original
excellent
je l'ai fait hier avec des framboises,un regal.Merci
C'est toujours gai une recette facile et vite faite!!! et dommage qu'il ne reste pas un p'tit bout pour moi...
Ca me fait penser au flan patissier, il a l'air bien bon :-)
Bonne soirée
Ce dessert me tente bien, je ne connais pas du tout mais la texture a l'air délicieuse!
ça me plait bien !
vraiment jolie ettrés tentant merci pour ce jolie partage,bonne fin de soirée
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