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cerises et clafoutis
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cerises et clafoutis
4 avril 2007

CREME DELICE LAIT DE RIZ ET CHOCOLAT

CREME DELICE LAIT DE RIZ ET CHOCOLAT
une super recette de crème que j'ai découvert grâce à CELINE : le palais des délices c'est une recette de VALERIE CUPILLARD vous pouvez retrouver cette recette sur le blog d'ISMA : touches2saveurs CELINE a posté cette recette sur le forum "cuisinetestée...
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3 avril 2007

TATIN AUX ENDIVES ET FROMAGE DE CHEVRE (CYRIL LIGNAC )

TATIN AUX ENDIVES ET FROMAGE DE CHEVRE (CYRIL LIGNAC )
endives , fromage de chèvre : une très bonne association !!!!une tatin originale et délicieuse . je me suis servie de l'idée de base de la recette de C.LIGNAC et j'y ai apporté ma touche personnelle : ma pâte maison pour sa tatin C. LIGNAC emploie des...
2 avril 2007

AGAR AGAR EN FOLIE : PANNA COTTA ANANAS CONFIT

AGAR AGAR EN FOLIE : PANNA COTTA ANANAS CONFIT
suite du jeux : AGAR AGAR organisé par MAM'ZELLE CHARLOTTE j'ai progressé dans mes essais avec la poudre magique : la preuve ? vous voulez la preuve ? hé bien la voilà !j'ai pris une recette sur le magazine SAVEURS et je l'ai adapté à l'AGAR AGAR et ce...
1 avril 2007

GAUFRES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME

GAUFRES POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME
une petite entrée bien sympathique et une façon originale de servir le saumon fumé .on retrouve tout de même l'idée des blinis servis avec une crème acidulée POUR 4 PERSONNES : 400 à 500 GR DE POMMES DE TERRE160 GR DE CRÈME ÉPAISSE2 OEUFS ENTIER + 1 JAUNESEL...
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