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cerises et clafoutis
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19 décembre 2009

BUCHE EPICEE , MOUSSE AUX POIRES

BUCHE EPICEE , MOUSSE AUX POIRES
il y quelques jours j'ai posté une mousse faite avec les abricots que j'avais stérilisé le printemps dernier et bien aujourd'hui , c'est une bûche de Noël garnie d'une mousse aux poires directement sortient de ma réserve de conserves de fruits d'automnej'ai...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  poires,  noël,  buche de noël

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17 décembre 2009

FOIE GRAS MARINE AU VIN ROUGE ET EPICES ( recette A.Sophie PIC )

FOIE GRAS MARINE AU VIN ROUGE ET EPICES ( recette A.Sophie PIC )
une recette très originale mais incroyablement délicieuse ( qui en aurai douté ? pas moi ! et c'est pour cela que je l'ai testée )le foie gras sort avec une couleur inhabituelle mais est imprégné d'un bouquet de saveurs vraiment divin j'ai trouvé cette...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  foie gras,  vin

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15 septembre 2009

SOUPE DE MELON AUX EPICES

SOUPE DE MELON AUX EPICES
une petite entrée très parfumée et qui permet de manger , sans rechigner , un melon pas très gouteux a servir avec un bon vin muscat qui se mariera très bien avec les épices POUR 4 PERSONNES : 1 MELON 2 PINCEES DE MACIS 1 ETOILE DE BADIANE 1 CLOU DE GIROFLE...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  melon

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5 septembre 2009

CRUMBLE AUX FIGUES ET AUX EPICES

CRUMBLE AUX FIGUES ET AUX EPICES
ma fille est revenue la semaine dernière avec une pleine caisse de mini figues , si mini , si parfumées et si sucrées que nous nous y sommes jetés dessus et les avons dévorées en moins de temps qu'il ne le faut heureusement , j'avais pensé à en sortir...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  crumble,  figues

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16 décembre 2008

PAIN D'EPICES RUSTIQUE

PAIN D'EPICES RUSTIQUE
une recette extraite du livre " retrouver LE GOÛT DE LA NATURE " de Camille Foll ce livre est une mine d'or , elle passe du potager , au verger , à la forêt en passant par les chemins et les fleurs tout en n'oubliant pas la basse cour : que du bonheur...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  pain d'épices

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27 novembre 2008

MOUSSE DE POTIRON AUX EPICES ET CREME CHANTILLY

MOUSSE DE POTIRON AUX EPICES ET CREME CHANTILLY
alors que fleurissent sur les blogs des recettes salées avec pour ingrédient principal : le potiron ( potage , gratin ...... ) , moi , je choisis de vous poster des recettes sucrées , certains le savent déjà , je suis une inconditionnelle du potiron servi...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  cardamome,  potiron

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25 août 2008

SOUVENIRS DU MAROC

SOUVENIRS DU MAROC
et voila , les vacances s'achèvent avec un peu de regrets , mais que de beaux souvenirs accumulés !je profite de ce billet pour les partager un peu avec vous cliquez sur les photos pour les agrandir notre circui a commencé par Tanger puis Larache , Meknè...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maroc,  pâtisseries,  vacances,  voyages,  épices

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11 juillet 2008

FILETS DE POISSON A LA MODE CAJUN

FILETS DE POISSON A LA MODE CAJUN
voilà une recette de poisson facile et rapide à fairepréparé ainsi , le poisson est légèrement relevé et savoureux , libre à vous de l'épicer un peu plus en mettant plus ou moins de piment d'Espelette POUR 4 PERSONNES : 4 FILETS OU DARNES DE POISSON 2...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  cajun,  poisson

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