02 juin 2009

SIROP DE COQUELICOT ET SIROP DE ROSE

les fleurs sont là , partout dans la campagne et dans les jardins , aussi j'ai décidé de faire une "semaine  spécial fleurs " je commence aujourd'hui par les sirops il parait que l'été sera chaud ( c'est moi qui l'affirme ) aussi , comme la fourmi , je stocke je reprends la base de mes autres sirops , vu que le résultat me plait beaucoup et qu'en plus ils ont une excellente conservation POUR 1 LITRE DE SIROP ( environ )2 CUPS DE PETALES DE ROSE OU DE COQUELICOT 1 JUS DE CITRON 2 CUPS D'EAU (500 ML )800 GR DE... [Lire la suite]
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10 mars 2009

SIROP DE FLEURS DE MIMOSA

et je continue mes expériences culinaires à base de fleurs cette fois ci et pour la première fois j'ai essayé de faire du sirop de fleurs de mimosa je n'ai pas de mimosa dans mon jardin , mon mari et mes filles sont allergiques à son parfum il se trouve que samedi , au marché , un gentil vieux monsieur m'a offert sous le regard ébahi de mon mari , 3 branches et mon mari de commencer à lui dire :- non , non, ce n'est pas .......et moi de lui donner un coup de coude en lui murmurant :- si , si  ne t'en fais pas on les mettra dans... [Lire la suite]
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