03 septembre 2009

PESTO LEGER à LA ROQUETTE ou au BASILIC

je reviens avec ma recette fétiche de cet été tout le monde adore ce pesto , il est léger et très doux en bouche ce pesto peut être fait , soit avec du basilic , soit avec de la roquette , le résultat est toujours aussi délicieux POUR 4 PERSONNES :20 CL DE CREME FRAICHE FLEURETTE ENTIERE 1 BOUQUET DE BASILIC ou ROQUETTE 60 GR DE PARMESAN ou GRUYERE1 GOUSSE D'AIL DEGERME1 POIGNEE DE PIGNON DE PINSEL , POIVRE dans un bol mixer , mettre : les feuilles de basilic , l'ail , le parmesan , les pignons de pin , le sel et le poivre mixer... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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