26 juin 2010

TARTE POIVRONS GRILLES / CHEVRE

les tartes ? j'aime ! c'est facile à faire et il n'y a pas de restriction au choix des ingrédients pour cette recette , j'ai choisi un fromage de chèvre et un pot de poivrons grillés POUR 4 / 6 PERSONNES :1 ROULEAU DE PATE ( fait maison pour moi )200 DE FROMAGE DE CHEVRE ( ste maure )1 BOCAL DE POIVRONS GRILLES 4 OEUFS QLQS BRINS DE ROMARIN 250 ML DE LAIT SEL / POIVRE préchauffer le four T°220étaler la pâte et la déposer au fond du moule couper le fromage en rondelles et les disposer sur la pâte dans un saladier , mélanger les... [Lire la suite]
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19 mars 2009

GÂTEAUX DE CAROTTES ET SON COULANT DE CHEVRE

" la carotte rend aimable " dit on alors mangeons de la carotte , inutile de s'en priver pour tout vous dire , c'est surement le légume que je cuisine le plus en hiver, l'été je dirai que c'est la belle et bonne " pomme d'amour " qu'est la tomate , même si tout le monde sait que ce n'est pas un légume , mais un fruit trève de bavardage ; j'ai trouvé cette recette dans le livre " LE GOUT DE LA NATURE " de Camille Le FOLLPOUR 8 RAMEQUINS :150 GR DE CAROTTES RAPEES 2 OEUFS 120 GR DE BEURRE FONDU 230 GR DE... [Lire la suite]
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