11 janvier 2010

VELOUTE DE CAROTTES AU CARVI ET LANGOUSTINES

et voilà c'est repartije vous avais bien dit qu'en ce moment je cuisinais léger , en voici la preuve avec ce velouté de carottesj'ai trouvé la recette dans un vieux magazine " SAVEURS hors série spécial fêtes " POUR 4 PERSONNES :16 LANGOUSTINES 500 GR DE CAROTTES 1 OIGNON 30 GR DE BEURRE HUILE D'OLIVE1,5 L D'EAU 1 CUBE DE BOUILLON DE LEGUMES 2 C à S DE CREME FRAICHE 1/2 C à S DE GRAINES DE CARVI couper les carottes en rondelles émincer l'oignon et le faire fondre dans un peu d'huile d'olive ajouter les carottes ,... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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