Articles populaires – cerises et clafoutis

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CONFITURE D'ABRICOTS à la CARDAMOME

voici revenu le temps des fruits juteux et sucrés et avec eux , le temps des conserves et des confiturescomme nous sommes de grands consomateurs de confitures maison , je me dois de réaprovisionner le confiturier à chaque arrivée d'un nouveau fruit l'abricot...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, abricot, cardamome

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11 juillet 2008

FILETS DE POISSON A LA MODE CAJUN

voilà une recette de poisson facile et rapide à fairepréparé ainsi , le poisson est légèrement relevé et savoureux , libre à vous de l'épicer un peu plus en mettant plus ou moins de piment d'Espelette POUR 4 PERSONNES : 4 FILETS OU DARNES DE POISSON 2...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cajun, poisson

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5 juillet 2008

PAIN D'EPICE FACON TATIN AUX PECHES

quatre pêches s'ennuyaient dans ma corbeille à fruits et l'envie de faire un petit dessert rapide m'a soudain pris , mais que faire avec ? des verrines ? une tatin ? une compote ? ben non , j'avais envie de faire autre chose POUR 6 PERSONNES : 4 PECHES...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, pêche, tatin

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4 juillet 2008

TANGIA MARRAKCHIA

Comme le tajine , la tangia désigne à la fois , le contenant et le contenu du plat il existe plusieurs variantes régionales de tangia , j'ai choisi de faire la plus célèbre : celle de Marrakech Ce plat est traditionnellement préparé par les hommes la...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroc, tangia, poulet

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27 juin 2008

ROULE DE FILET DE SABRE AU SAUMON ET COURGETTES

j'ai trouvé cette recette sur le blog de RANJIVA " la cuisine de RANJIVA " a part le poisson , je n'ai pratiquement rien changé dans les ingrédients qui la composent POUR 4 PERSONNES : 2 FILETS DE SANDRE SABRE1 PAVE DE SAUMON1 COURGETTE2 C à S DE CREME...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgettes, sabre

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22 février 2008

CAKE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE DE CHEVRE

j'aime cuisiner et manger les tartes salées , mais les cakes ne sont pas en reste dans mes préférences ; ils sont rapides à faire et font partie de mes idées de menus légers celui ci a beaucoup d'ingrédients ce qui crée sa saveur particulière et sa mie...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chêvre, champignon, cake

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5 janvier 2008

COURONNE BORDELAISE

après 15 jours de repos , me revoici avec ma recette de couronne bordelaise et si je dis ma recette , c'est parce que c'est la meilleure que j'ai faite à ce jour . celle ci c'est déjà la 2eme que j'ai faite cette année et je dois en refaire 2 pour ce...

Posté par mounet47 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, couronne bordelaise, épiphanie

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21 mai 2013

CLAFOUTIS AUX DATTES

SI LE SOLEIL NE VIENT PAS A TOI , ALORS VIENT A LUI !Maaaaarrrrrre de cette météo pourrie ! alors j'ai ensoleillée un petit peu mon dimanche avec ce clafoutisj'avais un paquet de délicieuses dattes Medjoul périmé de plusieurs mois et elles étaient presque...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, fleur d'oranger, dattes

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14 mai 2013

RIZ CANTONNAIS AU RIZ COMPLET à POELER et AU COLOMBO DE POULET

Les vacances sont finies , me revoilà avec une recette salée j'ai découvert depuis peu de temps le RIZ COMPLET BIO à POELER , il est précuit et se cuisine en 5 minutes montre en main il est vraiment délicieux et je vous conseille de les tester POUR 4...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, colombo

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19 février 2013

CRUMBLE AU SON D'AVOINE POMMES /KAKIS

Que faire quand on a des kakis qui sont sur le point de finir au composteur tant ils sont mûrs ?Que faire quand on est dimanche , que l'on manque de temps et qu'il faut à tous prix un dessert pour le repas de midi ?j'ai alors décidé de faire un dessert...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, crumble, kaki

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12 février 2013

CREPES FOURREES AUX CREVETTES ( RECETTE IKEA )

Après les crèpes sucrées , voici les crèpes salées ! et elles sont faites avec la même pâte tout avoine ( clic ) j'ai trouvé cette recette de garniture dans le livre de cuisine: IKEA la Suède et sa gastronomie ma fille avait déjà testé cette recette et...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, crèpes, suède

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22 janvier 2013

CAKE AUX CRANBERRIES /NOIX ET JUS D'ORANGE ( Etats-Unis / Canada)

ce cake est une délicieuse découverte que j'ai déjà testé en décembre 2011 et que j'ai refait en décembre 2012 , la première fois , je n'avais pas fait de photos , il avait disparu de la circulation ( happé par des bouches gourmandes) avant même que je...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan, cake, cranberries

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5 mars 2013

BLANC-MANGER COCO/ KIWI

terminer un bon repas mais un peu lourd avec un bon dessert plus léger , voilà ce que je désirais obtenir en servant ce délicieux blanc-manger et ma foi , il a été bienvenue et apprécié comme je le souhaitais , je n'ai eu que des compliments :-) POUR...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, kiwi, coco

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30 octobre 2012

POMARINES FARCIES AU ST AGUR ET CHAMPIGNONS DE PARIS

Demain c'est Halloween et je me devais de poster une recette à base de potiron Connaissez vous les POMARINES ? non ?bon alors , je vous renseigne :c'est une sorte de mini courge appelée aussi " Jack be little " elle à une chair farineuse et au délicieux...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, st agur, pomarine

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9 octobre 2012

CLAFOUTIS CERISES-POLENTA

Cette recette ne pouvait pas passer sous mes yeux sans que l'envie de la tester me prenne ;-)Et bien oui , je ne me lasse pas de faires des clafoutis !L'originalité de cette recette vient de l'ajout de polenta Recette trouvée dans le magazine "PRIMA"...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis, polenta

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6 mars 2012

MAQUEREAUX à L'ORANGE ET VIN BLANC

tout le monde le sait , le maquereau c'est bon pour la santé et pour ne rien gacher , c'est un poisson très peu cher Alors, mangeons du maquereau ! pourquoi se priver de ce si bon poisson ?je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé dans le livre...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, poisson, maquereaux

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25 septembre 2012

CAKE POTIRON AUX ECORCES D'ORANGES CONFITES / PEPITES DE CHOCOLAT

et bien , me revoilà !j'avoue que l'envie d'arrêter ce blog m'a plus qu'effleurée durant ce mois de septembre, je sais .......ce n'est pas bien !je vous reviens avec une recette d'un délicieux et original cake les courges sont sur les étals mais aussi...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, potiron, cake

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5 juin 2012

CLAFOUTIS AU CHOCOLAT ET CERISES

encore une petite recette simple et rapide !c'est vrai , actuellement je cuisine rapide mais je tiens toujours à ce que cela soit gouteux , j'ai une famille à satisfaire et un honneur à sauvegarder ;-) POUR 4 PERSONNES : 150 GR DE CHOCOLAT NOIR 3 OEUFS...

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Tags: chocolat, cerises, clafoutis

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11 mai 2010

FLAN AUX FEVES ET AUX LARDONS DE CANARD

et voilà le retour des fèves !ce légume est moins prisé que les petits pois et c'est bien dommage chez moi , on préfère la fève juste cueillie et à peine sortie de sa cosse mais personne ne rechigne à la manger en salade , en velouté ou en flan comme...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, fève, magret séché

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10 avril 2012

FONDANT PRALINE & POMMES CARAMELISEES

ah ! les desserts ! je sais que vous aimez ça ( et moi aussi d'ailleurs ! et même un peu trop ! ) je le vois aux nombres de visiteurs qui viennent sur ce blog les semaines ou je poste des desserts ben avec cette recette , vous allez être aux anges comme...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, chocolat praliné, son d'avoine

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27 mars 2012

CHARLOTTE AUX CERISES

une recette très , très facile à faire et vraiment très , très savoureuse ! le Père Noël m'a apporté des cercles individuels ( ceux là sont carrés , ben oui ! il n'y a pas que des cercles !) et je l'en remercie très , très fort , avec , je peux faire...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cerises, charlotte

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17 janvier 2012

GRATIN DE CABILLAUD AUX LEGUMES

je continue de cuisiner léger , les couronnes sont sur nos tables au moins 2 fois par semaine ( tiens , il faudrait que je vous poste ma nouvelle recette ;-) ) et bientôt les crêpes :-)Déjàààààà ?????? Puis la St Valentin !Déjàààààà ??????ben oui !!!!...

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Tags: fenouil, carotte, cabillaud

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10 janvier 2012

GRATIN LEGER AUX CERISES

Les fêtes sont enfin terminées et me voilà de retour avec une recette simple , gouteuse, légère et rapide à faireAprès les fêtes , pas question pour moi de cuisiner lourd ; les potages tout légumes , et les compotes sont les bienvenues sur notre table...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis, yaourt

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1 janvier 2012

EXCELLENTE ANNEE 2012

Ben voilà, nous y sommes arrivés ! encore 365 jours agréablement passés en votre compagnie et j'espère que nous en passerons beaucoup d'autres Vos fêtes de fin d'année se sont elles bien passées ?en tous cas , je vous souhaite à tous et à toutes : Que...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotage, nouvel an, voeux

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29 novembre 2011

CREME MOUSSEUSE à LA BANANE

Que faire quand on a un stock de bananes trop mures ?* des bananes flambées ? déjà fait ! et il reste encore des bananes .* des biscuits à la banane ? déjà fait ! et le résultat n'était si renversant que ça .* un cake , déjà fait ! et si la recette vous...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, crème, mousse

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