13 décembre 2011

BÛCHE DE NOËL AU TIRAMISU ( recette C.FELDER )

EXQUISES PÂTISSERIES POUR LES FÊTES de CHRISTOPHE FELDER , vous l'avez dans votre bibliothèque ? oui ? et bien courrez le chercher et vous y trouverez des merveilles.En plus , les fêtes approchent donc ce livre est le bienvenu.moi , j'ai testé cette recette parce qu'elle est facile à faire et que tout le monde aime LE TIRAMISU mais ce n'est pas que pour ça , c'est surtout parce que ça change de la bûche fourrée au beurre ( chez moi personne n'aime ) et qu'en plus elle est légère et idéale pour terminer un repas trop copieux ... [Lire la suite]
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10 juin 2010

TIRAMISU AUX FRAISES MARINEES ET CARDAMOME

pour Noël , j'ai offert à mes filles des livres de cuisine dont : GOURMANDE ET J'AIME CA ! : 100 idées de desserts , douceurs et autres plaisirs des éditions SOLAR , pour la fête des mères , elles y ont choisi de faire ce délicieux tiramisu POUR 4 PERSONNES :150 GR DE MASCARPONE 120 GR DE PALETS BRETONS 350 GR DE FRAISES + 4 POUR LE DECOR 1/4 DE C à C DE POUDRE DE CARDAMOME 60 GR DE SUCRE 1 JUS DE CITRON 4 OEUFS dans un saladier , mélanger les fraises coupées en petits dés avec le jus de citron , 20 gr de sucre et la poudre de... [Lire la suite]
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