20 mars 2012

SAMOSAS AU THON , FETA ET ORANGE

voici enfin le 1er jour du Printemps ! même si la végétation a pris de l'avance sur le calendrier , il est très agréable de savoir que c'est officiel : c'est le Printemps   Encore une recette piochée dans un de mes magazines préféfés , j'ai  nommé: le magazine AVANTAGES c'est une recette sucrée / salée avec très peu d'ingrédients et facile à faire voyez par vous même POUR 4 PERSONNES :4 FEUILLES DE BRICK 1 BOITE DE THON 100 GR DE FETA  4 C à S DE CONFITURE D'ORANGE SEL/POIVREpréchauffer le four... [Lire la suite]
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20 décembre 2011

CHRISTOPHINES GRATINEES AU THON

il fait froid ,brrrrr!!! je ne sais pas si ( comme dit ma copine Evelyne ) j'ai le thermostat ( comprenez : la thyroïde ) qui est déréglé ou s'il fait vraiment froid , mais moi, j'ai froid !!!!!!!!!!!!aussi j'ai choisi de faire une recette qui nous amène vers le soleil et les iles : des christophines !en même temps , il est normal qu'il fasse froid , on est au mois de décembre ;-) et le Père Noël passe en fin de semaine je les ai farcies au thon mais si vous désirez un plat plus chic et festif , je vous conseille d'utiliser de... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

TABOULE DE CHOU-FLEUR AU THON

plus original que ce taboulé , il n'y a pas !cette recette est inspirée d'une création du célèbre chef catalan Adria FERRAN et je l'ai trouvée dans le magazine " Marie-Claire Idées "point de semoule dans ce taboulé , mieux que ça .......... les sommités du chou-fleur.........mixées et le résultat est là , on y croirait tant c'est ressemblant inutile de préciser que ce taboulé est incroyablement sain et léger , point besoin de se priver d'en manger ; au contraire : à manger sans modération ! POUR 4 PERSONNES :1... [Lire la suite]
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04 octobre 2008

TORTILLAS A LA FARINE DE BLE COMPLETE , FOURREES THON , HARICOTS ROUGES ET ENDIVES

les tortillas sont très faciles à faire , alors pourquoi s'en priver ?pour un repas léger , il n'y a pas mieux , en plus on peut varier les garnitures presque à l'infini la garniture que je vous propose aujourd'hui est assez consistante , mais vu les tempêratures qu'il fait en ce moment , ça ne peut que nous faire du bien ;-) POUR 4 PERSONNES :300 GR DE FARINE T1104 C à S D'HUILE D'OLIVE1 PINCEE DE SEL 15 CL D'EAU TIEDE la sauce au thon :1 BOITE DE HARICOTS ROUGES ( 400 gr )1 OIGNON EMINCE1 YAOURTQLQS GOUTTES DE SAUCE PIMENTEE 1... [Lire la suite]
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