23 mars 2010

SALADE AUX CREVETTES FACON VIETNAMIENNE

le jeudi , chez moi , c'est crevette ou crustacée au repas du soir ben oui , je fais mes courses ce jour là et vous comprendrez que c'est le genre de petites bébètes qui ne supportent pas de trainer deci-delà trop longtemps en ce moment je suis assez accro à cette salade croquante , vitaminée et saine , je la fais 1 jeudi sur 2 , c'est vous dire comme je l'aime , enfin plutot on l'aime POUR 4 PERSONNES :120 GR DE NOUILLES CHINOISES ( noodle )400 GR DE CREVETTES 1 OIGNON ( blanc ou vert )1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON VERT 1/2... [Lire la suite]
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27 février 2010

GATEAU ANANAS/POMMES AU POIVRON ROUGE ET SIROP DE GINGEMBRE

et voilà le gateau original dont je vous parlais dans un précédent billet , il est tiré du blog : le journal gourmand de Sacha avouez qu'il n'est pas commun de trouver du poivron rouge dans un gateau , même en petite quantité et c'est ce qui m'a interpelé nota : comme je n'avais pas de sirop de gingembre , j'ai du le confectionner et je vous offre en bonus ma recette POUR 8/10 PERSONNES :UN MOULE à CLAFOUTIS DE 22 CM :le sirop de gingembre :25 GR DE RACINE DE GINGEMBRE 300 GR D'EAU 200 GR DE SUCRE ROUX ou BLANC le gateau :1/2... [Lire la suite]
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