28 juin 2008

PETITS BEURRES GLACES AU CARAMEL

ça y est , moi aussi j'ai craqué pour l'empreinte Birgit , j'ai pris mon temps pour l'essayer mais qu'importe , le résultat est là et je suis très contente d'avoir fait cet achaten plus de faire de la pâtisserie , on s'amuse : que du bonheur ! POUR 25 à 30 BISCUITS :300 GR DE FARINE T65110 GR DE SUCRE DE CANNE ROUX 180 GR DE BEURRE FROID 5 JAUNES D'OEUFS 1 PINCEE DE SEL1 C à C D'EXTRAIT DE VANILLE1 JAUNE D'OEUF 50 GR DE SUCRE DE CANNE ROUX4 C à C D'EAU  1 C à C DE JUS DE CITRON préparer le sirop de caramel :mettre le sucre... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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