21 juillet 2009

COCKTAIL DE CREVETTES AU PAMPLEMOUSSE ET A LA CIBOULETTE

encore une recette tirée du livre de Patrice DEMANGEL : " LEGERES GOURMANDISES la cuisine minceur au fil des saisons "c'est une entrée très légère , la mayonnaise est remplacée par une petite préparation au fromage blanc qui n'a rien à lui envier , au contraire . POUR 4 PERSONNES :20 BELLES CREVETTES ROSES 2 PAMPLEMOUSSES ROSES CIBOULETTE SALADE AU CHOIX LA MAYONNAISE :1 JAUNE D'OEUF 70 GR DE FROMAGE BLANC à 0 ou 20%1 CUILLERE à CAFE DE MOUTARDE SEL , POIVRE LA CONCASSEE DE TOMATES :2 BELLES TOMATES BIEN MURES 1 C à SOUPE... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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