02 mai 2009

PANNA COTTA AU SIROP D'ORANGE SANGUINE

j'avais envie de faire une panna cotta , mais à quoi ? après une petite réflexion ; j'ai eu l'idée d'utiliser un de mes sirops fait maison  j'ai choisi le sirop d'orange sanguine confectionné il y déjà 2 bons mois  ( ne cherchez pas , je n'ai pas encore mis la recette sur mon blog ) POUR 3 BONS GOURMANDS :25 CL DE CREME FRAICHE 15 CL DE LAIT 1 FEUILLE DE DEMIE DE GELATINE ( 3 GR )5 CL DE SIROP D'ORANGE SANGUINE ( OU AUTRE )+ UNE CERTAINE QUANTITE DE SIROP POUR LE MIROIR tremper la gélatine dans un bol d'eau froide... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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