05 mars 2013

BLANC-MANGER COCO/ KIWI

terminer un bon repas mais un peu lourd avec un bon dessert plus léger , voilà ce que je désirais obtenir en servant ce délicieux blanc-manger et ma foi , il a été bienvenue et apprécié comme je le souhaitais , je n'ai eu que des compliments :-) POUR 8 PERSONNES :400 ML DE LAIT DE COCO 500 ML DE LAIT ( écrémé ou demi-écrémé )4 JAUNES D'OEUF2 ET 1/2 FEUILLES DE GELATINE 100 GR DE SUCRE 1 GOUSSE DE VANILLE 4 KIWIS 3 C à S DE SUCRE 1 SACHET DE SUCRE VANILLE1 FEUILLE DE GELATINE pour le blanc-manger :mettre la... [Lire la suite]
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04 février 2010

MILLAS AU KIWI

j'aime le millas , j'adooooore le kiwi , voilà pourquoi j'ai décidé de faire de 2 pierres 1 coup POUR 4/6 PERSONNES :3 KIWIS 30 GR DE SUCRE ROUX60 GR DE FARINE DE MAÏS 20 ML D'HUILE 2 OEUFS 20 CL DE CREME FRAICHE 50 GR DE SUCRE ROUX2 C à S DE FLEUR D'ORANGER couper les kiwis en petits dés et les faire revenir dans les 30 gr de sucre roux préchauffer le four T° 180battre ensemble les oeufs et les 50 gr de sucre verser la farine de maïs en continuant de mélanger ajouter l'huile , la crème et la fleur d'oranger afin d'obtenir une... [Lire la suite]
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28 février 2009

MOUSSE CHOCO-TOFU SOYEUX AU KIWI

si vous aimez les kiwis comme je les aime , alors foncez sur cette recette légère , vitaminée et légèrement aciduléedepuis que j'ai découvert l'associaton tofu soyeux et chocolat blanc ou noir , je fais régulièrement des mousses qui sont toujours toutes très appréciées par ma maisonnée   POUR 4 VERRINES :4 KIWI150 GR DE CHOCOLAT BLANC300 GR DE TOFU SOYEUX 40 GR DE SUCRE peler et couper 3 kiwis en petits dés faire fondre le chocolat blanc avec un peu de crème fraiche ou de laitmixer le tofu soyeux pendant 2 mn ajouter le... [Lire la suite]
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