01 avril 2009

QUAND LE SUCRE DEVIENT SALE ET VICE VERSA

voilà le jeu se termine sur une petite note de déception , je ne sais pas pourquoi vous avez été si peu nombreux à participer et maintes fois je me suis posée la question j'ai choisi ce thème parce que je le trouvais facile mais apparement je me suis trompée ( mea-culpa)j'espère que la prochaine édition attirera plus de monde et une chose est sure , quel que sera le thème choisi , j'y participerai je tiens à remercier très fort les 5 "super-testeuses" participantes , vous avez osé et c'est super !je remercie le jury... [Lire la suite]
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10 février 2009

KEFTA DE POISSON AUX KUMQUATS ET MANDARINES CONFITS ( Le Sucré S'invite Chez Le Salé # 11 )

avec ce plat , je participe au jeu " Le sucré s'invite chez le salé #11 " la dernière édition fut remporté par  Tiuscha - Saveur Passion et c'est donc elle qui accueille et organise la 11ème édition de ce jeu initié par Minouchka du blog " Passion culinaire " pour moi le plus difficile n'a pas été de trouver la recette ( j'avais ma petite idée ) mais de trouver les fruits confits je ne trouvais que du gingembre confit et j'ai bien cru que je ne particperais pas à cette édition mon mari m'a... [Lire la suite]
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