22 novembre 2008

CROISSANTS DE LUNE GLACES (recette Fatéma HAL )

si vous aimez les calissons , vous allez aimer ces croissants de lune il sont faciles à faire pour un résultat à faire tombercomme je suis une grande gourmande , j'avais même doublé les ingrédients et bien m'en a pris , ils ont disparu à la vitesse grand Vretrouvez ces croissants de lune chez Celine du blog " le palais des délices " INGREDIENTS :250 GR DE POUDRE D'AMANDE100 GR DE SUCRE ( roux pour moi )1 C à S D'EAU DE ROSE75 GR DE BEURRE75 GR DE ZESTE D'ORANGE CONFIT MIXE ( facultatif )5 C à S DE LAIT GLACAGE :... [Lire la suite]
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18 novembre 2008

LAARAYECH ALGEROIS

Laarayech est un des grands classiques de la patisserie Algèroise , ce n'est pas moi qui le dis, c'est KAOUTHER du blog " CULINARY DELIGHTSpour des explications en photos , allez voir son billet vous pouvez retrouver ces petits fours sur le magnifique blog de Céline :" LE PALAIS DES DELICES "c'etait la première fois que je testais ces gâteaux , j'appréhendais l'étape du glaçage mais avec cette recette ce fût la réussite totale Céline affirme qu'il est impossible , avec cette recette , de rater son glaçage et je confirme... [Lire la suite]
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