fonio

Encore un cake salé ?ben oui ! mais celui là a la particularité d'être fait avec du FONIO Késako : FONIO ?le FONIO est la céréale africaine la plus ancienne d'Afrique occidentale , c'est une petite graminée qui ne dépasse pas 80 cm de hauteur Le FONIO est sans gluten et est riche en fibres A quoi ça ressemble ? en boite  ça ressemble à du sucre blond , cuit ça ressemble à de la semoule fine Allez , passons à la recette que j'ai trouvé dans le paquet ETHIQUABLE et que j'ai un peu modifié POUR 4/6 PERSONNES :150 GR DE FONIO... [Lire la suite]