05 mai 2009

FOIES DE VOLAILLE CHAUDS EN SALADE

s'il est des choses que j'aime beaucoup , ce sont bien les abats de volaille , quand je fais un poulet roti , je me jette sur le foie et le gésierfaire un plat avec beaucoup de foie de volaille : Le Bonheur !mes filles ne sont pas du tout gourmandes de ces trucs là et je les cuisine seulement quand mon mari et moi nous retrouvons seuls à table j'ai servi cette salade en plat principal POUR 2 à 4 PERSONNES :300 à 400 GR DE FOIES ( canard pour moi )1 PAMPLEMOUSSE ROSE1 AVOCAT 1 GROSSE POIGNEE DE SALADE MESCLUN1 GOUSSE D'AIL1 C à S... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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