11 décembre 2012

POMARINES FARCIES SOUS CRUMBLE DE PAIN D'EPICES ( dessert )

et bien voilà !quand j'ai testé les pomarines en version salée , j'ai de suite pensé à les faire en version sucrée je n'ai pas su résister mais franchement , je ne le regrette pas j'ai déjà une très bonne résolution pour l'année prochaine : semer des pomarines ! POUR 4 PERSONNES :5 POMARINES 2 SACHETS DE SUCRE VANILLE 150 GR DE PHILADELPHIA ou ST MORET1 OEUFS2 C à S DE SUCRE1 TRANCHE DE BON PAIN D'EPICES 10 GR DE FARINE10 GR DE BEURRE préchauffer le four T° 200cuire les pomarines à la vapeur pendant 10 mn laisser tiédir... [Lire la suite]
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27 mars 2012

CHARLOTTE AUX CERISES

une recette très , très facile à faire et vraiment très , très savoureuse !le Père Noël m'a apporté des cercles individuels ( ceux là sont carrés , ben oui ! il n'y a pas que des cercles !) et je l'en remercie très , très fort , avec , je peux faire plein de choses qui épateront mes convives et cette recette en fait partie POUR 4/5 PERSONNES ( cela dépend de la taille des cercles )350 GR DE CERISES ( dénoyautées ) EN CONSERVES32 /36 BISCUITS à LA CUILLERE 20 CL DE CREME FRAICHE ENTIERE 2 et 1/2 FEUILLES DE GELATINES LE JUS... [Lire la suite]
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11 juillet 2009

TOURTIERE à LA COMPOTEE DE TOMATES ROUGES ( dessert )

connaissez vous MARMANDE ? non ?et la TOMATE de MARMANDE ? oui ?aaaaah ! tout de même !les petites filles naissent dans les roses , ben moi je suis née dans la tomate vous ne me croyez pas ? pourtant c'est vrai je crois même que j'ai été nourrie au biberon de jus de tomate quand j'étais petite , mes parents cultivaient la tomate : la belle marmandaise et la non moins belle ROMA je me souviens que je croquais la tomate à tout moment de la journée , comme on mange un fruit bien juteux pour se désaltérer c'est qu'elle est bougrement... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

COUPE VIENNOISE COMPOTE DE POMME SUR COULIS DE CARAMEL

le W-E est passé et me revoilà avec une recette très simple et pourtant très savoureuse sous mon pommier , des pommes se laissent pourrir de solitude , je dirais même qu'elles se laissent écraser par les voitures qui se garent dessous et une odeur de piquette assez désagréable s'en dégage , j'ai donc pris mon courage à 2 mains , enfin plutot mon panier et je suis allée les cueillir mais qu'allais je bien pouvoir en faire ? hein ?bahhhhh ! banal ! de la compote ! tellement banal que j'en ai fait 15 kgs , pas mal ? hein ? mon congélo... [Lire la suite]
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