pour la fête des mères , mes filles avaient décidé d'investir la cuisine et de faire le repas de A à Z allez !!!! oust , dehors la Mounette ! c'est un peu comme celà qu'elles m'ont jetée hors de la pièce quelle chance !!!! et ou es tu allé ? me demanderez...

couscous medfouna signifie couscous enseveli ou enterré et ceci parcequ'il cache son jeu cachés sous le vermicelle , on découvre la viande , les oignons et les raisins le couscous medfoun s'aime de sucre glace vétu et légèrement décoré de brun cannelle...

après le byriani , voilà le couscous végétarien et je vous préviens , c'est le meilleur couscous aux légumes que j'ai cuisiné , il a vraiment la saveur du couscous à la viande a manger sans modération ! POUR 6 à 8 PERSONNES : 600 GR DE TOMATES 5 CAROTTES...