03 avril 2012

DOS DE CABILLAUD AU CITRON CONFIT ET AU SAFRAN

Alors , le POISSON d'AVRIL était il bon ? l'avez vous mangé en chocolat , en chair et en arêtes ou en plaisanterie ?moi je l'ai mangé en chair et en arêtes , c'est meilleur pour la santé :-)j'ai trouvé cette recette dans le magazine PRIMA POUR 4 PERSONNES :4 DOS DE CABILLAUD 5 OIGNONS2 ECHALOTES 2 GOUSSES D'AIL1/2 CITRON 1/2 CITRON CONFIT QUELQUES PISTILS DE SAFRAN 1 C à C DE MIEL HUILE D'OLIVESEL/POIVRE 1 C à C DE GRAINES DE CORIANDRE hacher les échalotes et les mélanger avec 2 c à soupe d'huile et le safran verser sur le... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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