chocolat - cerises et clafoutis

MARMELADE CAKE AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Encore une recette simple à préparer , le plus long sera la cuisson .le simple n'est pas l'ennemi du bon , alors j'en profite :-) petit conseil : faites comme moi et régalez vous POUR 6/8 PERSONNES : 150 GR DE FARINE 70 GR DE BEURRE 50 GR DE SUCRE 1 PAQUET...

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Tags: orange, chocolat, cake

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9 avril 2013

CREME MOUSSEUSE CHOCOLAT ET RICOTTA (Italie)

cette fois encore , je vous propose une recette très facile et rapide à faire ( si vous n'avez pas tous les ingrédients , voir mes conseils plus bas )cette crème nous vient directement de Toscane si vous en avez marre du mauvais temps, alors embarquez...

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Tags: chocolat, ricotta

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18 décembre 2012

TRUFFES NOIX DE COCO et TRUFFES CHOCOLAT NOIR A LA CREME D'AVOINE ( plus léger , y a pas ! )

les fêtes de fin d'année approchent à grand pas cette année ,pas d'innovation ,j'ai déjà préparé ma terrine de foie gras mi-cuit et cette année mon foie gras sera parfumé au Frontignan ( je délocalise )en ce moment , je prépare des truffes pour mettre...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, noix de coco, truffe

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25 septembre 2012

CAKE POTIRON AUX ECORCES D'ORANGES CONFITES / PEPITES DE CHOCOLAT

et bien , me revoilà !j'avoue que l'envie d'arrêter ce blog m'a plus qu'effleurée durant ce mois de septembre, je sais .......ce n'est pas bien !je vous reviens avec une recette d'un délicieux et original cake les courges sont sur les étals mais aussi...

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Tags: chocolat, potiron, cake

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5 juin 2012

CLAFOUTIS AU CHOCOLAT ET CERISES

encore une petite recette simple et rapide !c'est vrai , actuellement je cuisine rapide mais je tiens toujours à ce que cela soit gouteux , j'ai une famille à satisfaire et un honneur à sauvegarder ;-) POUR 4 PERSONNES : 150 GR DE CHOCOLAT NOIR 3 OEUFS...

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Tags: chocolat, cerises, clafoutis

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22 mai 2012

FONDANT CHOCOLAT / SON D'AVOINE ( sans beurre )

Miam! Miam! voilà une recette de fondant plutôt light rapport à ce que l'on a l'habitude de faire .je pense que vous connaissez tous les propriétés du son d'avoine aussi je ne m'attarde pas et je passe tout de suite à la recette POUR 3/4 PERSONNES : 50...

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Tags: fondant, chocolat, son d'avoine

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14 février 2012

COULANT CHOCOLAT / PRALINES ROSES

aujourd'hui c'est la ST Valentin , oui , tout le monde en parle , pas question d'y couper !j'ai reçu dans moi boite mail cette petite BD qui m'a bien fait rire et je la partage avec vous non ! non ! ce n'est pas mon mari qui me l'a envoyé mais une copine...

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Tags: chocolat, pralines roses

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5 juillet 2011

LE PISTACHOC

samedi , c'était l'anniversaire de ma " Grande " ( voir son blog ici ) et comme elle est très gourmande de chocolat , j'ai décidé de la gâter j'ai trouvé cette recette sur le magnifique site " FLORILEGE GOURMAND " d'habitude , je cherche pendant des heures...

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Tags: chocolat, entremet, pistache

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4 avril 2011

PUNSCHROLLS ou ARRAK ROLLS ( patisserie suédoise )

si vous allez chez IKEA , alors vous connaissez ces petits fours .ils sont servis soit dans leur restaurant , soit dans leur épicerie .en Suède , on les trouve partout et j'en ai donc ramené dans mes valises pour offrir à ma petite famille j'ai aussi...

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Tags: pâtisseries, chocolat, suède, pâte d'amande

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7 mars 2011

CANELA COFFEE

j'en connais une qui va dire : ennnnfiiiiiinnnn!!!!!!!!!!!!et elle aura bien raison , ça fait un mois et demi que j'ai fait cet entremet et c'était pour son anniversaire :-( oui , je sais , je suis une mère indigne :-( promis , je ne le ferais plus !j'avais...

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Tags: chocolat, entremet, café, spéculoos

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