05 février 2009

OEUFS COCOTTE AU CURCUMA CHAMPIGNONS ET CHÂTAIGNES ( recette A-Sophie PIC )

une recette d'oeufs cocotte très sympa et raffinée d'A-Sophie PIC un plat 3* mais un plat cuisiné avec des ingrédients très accessibles à toutes les boursesvoyez donc !POUR 4 PERSONNES :8 OEUFS 10 CL DE CRÊME LIQUIDE 10 CL DE LAIT 1 C à C DE CURCUMA 16 PETITS CHAMPIGNONS DE PARIS UN PEU D'HUILE D'OLIVE1/2 JUS DE CITRON 3 C à S DE BOUILLON DE LEGUMES 8 CHATAIGNES SOUS VIDE SEL , POIVRE FLEUR DE SEL préchauffer le four T° 160°faire bouillir la crème et le lait quelques minutes quand le mélange a un peu épaissit , ajouter le curcuma , le... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires [21] - Permalien [#]
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