19 mars 2013

CROQUETTES AUX CHAMPIGNONS

Qui a dit que les anglais n'étaient pas de bon cuisiniers ? ........... qui ? Moi , peut être ;-( mais c'était avant , avant d'avoir découvert ce site de cuisine anglais " CHANNEL 4 "j'ai tout de suite était attirée par cette recette et croyez moi , on s'est tellement bien régalé que j'ai la ferme intention de refaire ces croquettes POUR 4  PERSONNES :200 GR DE CHAMPIGNONS FINEMENT HACHES ( de paris pour moi )2 GOUSSES D'AIL HACHEES 30 GR DE BEURRE 40 GR DE FARINE 20 GR DE SON D'AVOINE 250 ML DE LAIT 100 GR DE... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

COURGE SPAGHETTI SAUCE AUX CHAMPIGNONS

s'il y a une découverte que je suis contente d'avoir fait l'an passé , c'est bien celle de " la courge spaghetti " il y a longtemps que je voulais tester mais il m'était impossible de mettre la main dessus , il m'a fallu visiter un magasin bio près de Rouen pour trouver mon bonheur ( 7 heures d'autoroute depuis chez moi , avouez que c'est pas banal )j'ai cherché des recettes sur le net et comme aucune ne me plaisait complètement , j'ai fait ma p'tite sauce perso et on s'est bien régalé POUR 4 PERSONNES : 1 COURGE SPAGHETTI... [Lire la suite]
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