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cerises et clafoutis
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17 janvier 2012

GRATIN DE CABILLAUD AUX LEGUMES

GRATIN DE CABILLAUD AUX LEGUMES
je continue de cuisiner léger , les couronnes sont sur nos tables au moins 2 fois par semaine ( tiens , il faudrait que je vous poste ma nouvelle recette ;-) ) et bientôt les crêpes :-)Déjàààààà ?????? Puis la St Valentin !Déjàààààà ??????ben oui !!!!...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  carotte,  cabillaud

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18 octobre 2011

DAUBE DE CANARD à ma façon

DAUBE DE CANARD à ma façon
Dimanche , les grues sont passées au dessus de my home , c'était très beau à voir et à entendre , mais le problème , c'est qu'a cette période , celà signifie le retour du froid et en prévision , voici une recette qui pourra réchauffer vos corps les jours...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  canard,  carotte,  sauce

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14 février 2011

CANARD AU POT

CANARD AU POT
pour changer de la traditionnelle "poule au pot ", pourquoi ne pas faire du "canard au pot " ?l'hiver , j'adore manger "la poule au pot" , c'est un de mes plats favori et l'envie m'a prise de tester avec ma volaille favorite : le canard !bien m'en a pris...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  canard,  pommes de terre,  carotte

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25 février 2010

LEGUMES-RACINES AU FOUR à LA MAROCAINE

LEGUMES-RACINES AU FOUR à LA MAROCAINE
un petit délice trouvé dans un de mes livres fétiche : cuisiner avec les aliments CONTRE LE CANCER des Dr Béliveau et Gingras cuisiner avec les légumes de saison , ce n'est pas toujours facile , surtout l'hiver , on a l'impression de manger toujours la...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  panais,  carotte,  topinambour,  navet

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16 février 2010

SAVARIN AUX LEGUMES

SAVARIN AUX LEGUMES
ce savarin est à servir en plat principal , accompagné d'une salade ou bien à l'apéritif , coupé en petits dés je vous garanti que c'est un concentré de saveurs et de couleurs comme d'habitude , j'ai utilisé les légumes de mon jardin que j'avais congelé...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  courgettes,  carotte

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11 janvier 2010

VELOUTE DE CAROTTES AU CARVI ET LANGOUSTINES

VELOUTE DE CAROTTES AU CARVI ET LANGOUSTINES
et voilà c'est repartije vous avais bien dit qu'en ce moment je cuisinais léger , en voici la preuve avec ce velouté de carottesj'ai trouvé la recette dans un vieux magazine " SAVEURS hors série spécial fêtes " POUR 4 PERSONNES : 16 LANGOUSTINES 500 GR...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  carvi,  langoustine

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7 juillet 2009

PAIN PITA FOURRE VEGETARIEN

PAIN PITA FOURRE VEGETARIEN
je pense que tout le monde connait le pain pita .c'est un pain turc qui se creuse en cuisant , ce qui permet de le fourrer avec tout ce que l'on désire .j'ai choisi une préparation de légumes 1) parce que j'aime 2) parceque je trouve que c'est plus rafraichissant...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  carotte,  pain pita

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19 mars 2009

GÂTEAUX DE CAROTTES ET SON COULANT DE CHEVRE

GÂTEAUX DE CAROTTES ET SON COULANT DE CHEVRE
" la carotte rend aimable " dit on alors mangeons de la carotte , inutile de s'en priver pour tout vous dire , c'est surement le légume que je cuisine le plus en hiver, l'été je dirai que c'est la belle et bonne " pomme d'amour " qu'est la tomate , même...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  fromage de chèvre

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