23 avril 2009

GELEE DE POMME AUX ZESTES D'AGRUMES ET CANNELLE

Il y a déjà un petit moment que j'ai fait cette gelée , je la poste , c'est vrai , avec beaucoup de retard sur la saison mais il faut que je précise : les pommes viennent de mon pommier et j'ai pu les conserver ( dans ma réserve ) jusqu'à il y a peu ce sont des pommes de variété ancienne ( comme quoi , avec du bio et du vieux on peut aller loin ) POUR 2 KG DE POMMES :1KG DE SUCRE DE CANNE BLOND / LITRE DE JUS DE POMME 1 ORANGE ( bio )1 CITRON ( bio )1 BATON DE CANNELLElaver et couper les pommes en quartiers ( ne pas les... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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