17 janvier 2011

FOCACCIA ARTICHAUTS CONFITS / CHAMPIGNONS

voici une recette qui fait fureur chez moi on demande , on en re-demande et on en re-re-demande sans se lasser pour la recette de la pâte à pain , j'utilise ma recette personnelle et pour la garniture , je me suis largement inspirée du livre " CARNETS DE RECETTES D'UNE FEMME DU MONDE " de Laurence TOUITOU POUR 4 PERSONNES :pâte à pizza 300GR DE FARINE ( mélange T115 /T65 )5 GR DE LEVURE DE BOULANGER FRAICHE1 VERRE D' EAU TIEDE1 PINCEE DE SEL UNE C A S D 'HUILE D 'OLIVEdiluer la levure avec la moitié de l'eau... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,