20 mai 2010

PETITS FOURS APERITIF ( variations autour d'une pâte )

j'ai une pâte fétiche et avec elle , je fais pratiquement toutes mes recettes de tartes et tourtes , salées ou sucrées pour la recette , voir ici si la pâte est pétrie le plus rapidement possible , on obtient une pâte légèrement feuilletée , on peut d'ailleurs le voir sur les photoscette fois ci , j'ai décidé de faire des amuses bouches apéritives GALETTES ST AGUR ET NOIX :200 GR DE PATE 100 GR DE ST AGUR 1 JAUNE D'OEUF QLQS CERNEAUX DE NOIX préchauffer le four T° 200étaler la pâte à l'aide d'un emporte pièce , découper... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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