02 mai 2011

BEIGNETS AUX FLEURS D'ACACIA

moi , la fan des fleurs d'acacia , je ne vous ai jamais donné la recette des beignets normal , jusqu'à aujourd'hui  , je n'avais jamais trouvé une recette qui me satisfaisait pleinement tout cela est du passé , j'ai enfin trouvé LA RECETTE , THE RECETTE , elle est extraite du livre : LE CARNET DE CUISINE DU PERIGORD de Suzanne Boireau-Tartarat des éditions SUD-OUEST quand j'ai vu le livre , j'ai tout de suite été persuadée qu'il contenait la recette que j'attendais depuis des années POUR 20 BEIGNETS :20... [Lire la suite]
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13 mai 2010

CAKE AUX FLEURS D'ACACIA

et voilà , le temps des fleurs d'acacia est revenu !court , c'est certain , mais bien là et j'en suis toute émoustillée mon mari et moi avons installé l'échelle sous l'arbre et hop ! à la cueillette cette année j'ai fait de la gelée , du vin ( pour l'apéro Jacky ) et du cake POUR 6/8 PERSONNES :100 GR DE FLEURS EGRAPPEES 70 GR DE BEURRE 200 GR DE FARINE 1/2 SACHET DE POUDRE LEVANTE4 OEUFS 50 GR DE SUCRE ROUX 1 PINCEE DE SEL50 GR DE CREME FRAICHE LIQUIDE 4 C à S DE MIEL D'ACACIA préchauffer le four T° 180faire fondre le beurre... [Lire la suite]
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