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cerises et clafoutis
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cerises et clafoutis
29 septembre 2007

BRIOCHE TRESSEE FOURREE A LA CONFITURE

BRIOCHE TRESSEE FOURREE A LA CONFITURE
il y a un petit moment déjà que je n'ai pas posté de recettes de brioche et voilà ma grande dernièrej'aime bien l'odeur qui envahit la maison et qui ouvre les appétits , chaque fois qu'il y a une brioche en train de dorer dans mon four celle là a un peu...
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14 septembre 2007

POLAR BREAD (SUEDE)

 POLAR BREAD (SUEDE)
il y a un petit moment que je cherchais la recette du pain POLAR , et impossible à trouver la semaine dernière en cherchant une recette de gateau pour l'anniversaire de ma fille , je suis tombée nez à nez avec la recette , j'ai failli en tomber de c.l...
3 septembre 2007

HOT DOG BUNS

HOT DOG BUNS
je sais c'est la fin des vacances , mais ce n'est pas pour ça que l'on ne va plus manger de hot dog en lisant de ci de là sur les blogs et forums les critiques , j'ai pu réaliser des buns bien moelleux et bien meilleurs que ceux des fast food POUR 15...
25 juillet 2007

PANINI ALL'OLIO

PANINI ALL'OLIO
une recette extraite du livre : "tous les pains du monde " de Jennie Shapter mais légèrement modifiéePour inaugurer mon nouvel achat j'ai choisi ces petits pains italiens parfumés à l'huile d'olive , auxquels on peut donner toutes les formes que l'on...
14 juillet 2007

BRIOCHETTES A LA CREME HALVA PISTACHE OU CONFITURE DE LAIT

BRIOCHETTES A LA CREME HALVA PISTACHE OU CONFITURE DE LAIT
j'ai fait ces mignonnes briochettes pour le goûter et comme je n'arrive pas à trouver de la pâte de pistache , j'ai essayé de les confectionner avec la halva à la pistache et je n'ai pas été déçue par le résultat .sur que cela doit être moins parfumé...
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4 juillet 2007

PAIN A LA FARINE DE RIZ ET ALGUES AO - NORI

PAIN A LA FARINE DE RIZ ET ALGUES AO - NORI
qu'est ce que l'AO-NORI ? c'est une algue verte appelée aussi " persil de la mer " elle est récoltée au printemps et est présentée en paillettes ( la mienne vient de Bretagne )elle se saupoudre comme le persil , sur des oeufs , des omelettes , des potages...
19 juin 2007

BRIOCHE AUX PRALINES

BRIOCHE AUX PRALINES
suite du blogcolis d' Aurélie et pas encore la fin de ses pralines et tant mieux , on ne s'en lasse pasj'ai fait une brioche avec la recette qu'Aurélie m'a gentiment envoyé par mail j'ai changé quelques ingrédients et le résultat était à la hauteur de...
10 mai 2007

COURONNE BRIOCHEE FOURREE ABRICOT

COURONNE BRIOCHEE FOURREE ABRICOT
une brioche qu'y avait été postée sur un forum hollandais et qu'une fille avait aimablement traduit sur le forum Supertoinette je suis incapable de donner la source vu qu'a l'époque je ramassais les recettes sans penser qu'un jour je créerai mon blog...
9 mai 2007

PARATHAS (pains feuilletés indiens )

PARATHAS (pains feuilletés indiens )
suite et fin de mon plat principal : LES PARATHAS ou PAINS FEUILLETÉS INDIENS une recette tirée du livre " saveurs végétariennes de l'INDE " de Sumana Ray ces petites galette feuilletées se servent en accompagnement des plats et remplacent notre pain...
17 mars 2007

soda bread ( st PATRICK )

soda bread ( st PATRICK )
pas de repas sans un bon pain recette extraite du " petit livre de cuisine irlandaise de John MURPHY" ce pain est populaire à travers l'IRLANDE il est rapide et facile à préparer et c'est pour celà qu'il est souvent servi à l'heure du thé ou pour le petit...
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