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cerises et clafoutis

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cerises et clafoutis
8 février 2007

brownies et sa ganache allégée

brownies et sa ganache allégée
une recette de brownies très agrèable à faire : rapide et simple NADIA a donné sa recette et ZOU a eu l'idée d'ajouter une couverture de ganache mais allégée pour ne pas alourdir le gâteaucette ganache n'enlève rien au goût du brownies mais au contraire...
Posté par mounet47 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2007

smoothies banane kiwi

smoothies banane kiwi
j'avais des bananes a pleine maturité et même limite et comme je voulais étrenner mon nouveau mixer mon petit cerveau n'a pas réfléchi trop longtemps sur ce que je pouvais faire avec : des smoothies ! comme c'est une boisson pleine de vitamines , de calcium...
Posté par mounet47 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2007

pain semoule d'orge

pain semoule d'orge
un pain que j'aime à façonner et aussi a déguster , il accompagne très bien les plats des pays du MAGHREB la pâte doit être pétrie très longuement et pour cela je conseille de le faire en MAP comme ceci : lancer 1 fois le programme pâte pizza et avant...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2007

boureks aux pommes de terre

boureks aux pommes de terre
une recette : KAOUTHER voir son blog ICI une recette très économique et pourtant pleine de saveurs y mordre dedans se révèle être un vrai plaisir : sauf que la bienséance veut qu'il faille les manger avec la fourchette et le couteau mais qu'importe le...
Posté par mounet47 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2007

feuilles de bricks fabrication maison

feuilles de bricks fabrication maison
recette : NADIA voir la recette ici faire ses feuilles de brick : le rève grace a NADIA et à sa belle soeur c'est un rève devenu réalité .on obtient des feuilles souples et pas du tout séches comme celles du commerce et quel plaisir il y a à les rouler...
Posté par mounet47 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  feuille

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6 février 2007

salade minceur

salade minceur
mon poulet rôti était très bon mais il me reste quelques morceaux et j'ai choisi de faire une salade que j'ai servie comme plat principal . L'idée et même la recette était bonne .c'est une salade très légère , qui peut tout aussi bien être servie en entrée...
Posté par mounet47 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2007

poulet roti et pommes au four

poulet roti et pommes au four
oui , je sais vous allez dire quoi ? juste du poulet RÔTI ? ben je vais vous répondre : oui mais c'est un de mes plats préféré et sachez que je pourrai faire des kms pour venir en manger j'ai mis dans son ventre une branche de thym ; quelques feuilles...
Posté par mounet47 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

minis muffins au pesto

minis muffins au pesto
une recette que j'ai trouvé sur le blog de MERCOTTE et que j'ai testé lors de l'apéritif entre amis Je ne l'ai pas regretté . Ce sont des bouchées bien parfumées et très odorantes que j'ai l'intention de tester avec d'autres préparations recette : O'DELICES...
Posté par mounet47 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

pao chinois

pao chinois
c'est une recette de mon amie LINDA une malgache qui tiens cette recette de son papa chinois et restaurateur c'est un pain farci cuit a la vapeur on le fourre avec ce que l'on veut et même avec du nutella laisser lever la pâte couverte d'un tissus dans...
Posté par mounet47 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2007

tourte patates douces noix de pécan

tourte patates douces noix de pécan
Deux ingrédients favoris de la cuisine de la LOUISIANE : les patates douces et la noix de pécanSur une base de pate brisée est étalée une garniture onctueuse de patates douces légèrement épicée recouverte d'une crème sucrée croustillante de noix de pécan....
Posté par mounet47 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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