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cerises et clafoutis

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cerises et clafoutis
2 mars 2007

pèches patissières

pèches patissières
voici un dessert très léger qui fait l'unanimité chez moi . si j'écoutais ma petite famille mes pèches pâtissières seraient à tous les repas de fête et d'anniversaire . mais il faut savoir changerj'avoue que lorsque je suis en manque d'idée ou de temps...
Posté par mounet47 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2007

la suite du si j'étais

la suite du si j'étais
MINOUCHKAH m'a gentiment proposée de répondre a la suite du questionnaire et je la remercie d'avoir pensé à moi Mon livre de cuisine fétiche "les saveurs et les gestes " de FATEMA HAL c'est un livre de cuisine mais c'est aussi le MAROC raconté par l'auteur...
Posté par mounet47 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2007

croquants de chèvre et salade de mache

croquants de chèvre et salade de mache
d'après une recette du chef: DUPONT Fabien impossible de résister à ces petits croquants croquants à l'extérieur et coulant à l'intérieurla mâche s'accorde très bien avec la noix qui elle même se marie très bien avec le fromage de chèvre UNE BÛCHE DE...
Posté par mounet47 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2007

gratin de céleri aux pommes

gratin de céleri aux pommes
une recette du magasine SAVEURS ce plat accompagne très bien les viande rouges , le canard ou le gibier mais aussi de bonnes brochettes .l'acidité de la pomme se marie idéalement avec la douceur du céleri ce gratin est une surprise totale de part sa composition...
Posté par mounet47 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2007

méli-mélo de fruits exotiques , crème chantilly au chocolat

méli-mélo de fruits exotiques , crème chantilly au chocolat
un dessert léger et pourtant apprécié de tout le monde la salade de fruits convient toujours très bien après un repas trop copieux si vous le présentez parée de tous ses meilleurs atouts vous aurez un dessert qui séduira les pupilles et les papilles POUR...
Posté par mounet47 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2007

confiture de potiron

confiture de potiron
c'est une confiture que j'ai longtemps hésité à faire et j'ai beaucoup de regrets aujourd'hui d'avoir attendu tant de temps pour la tester c'est vraiment un pur délice si une amie ne m'avait pas donnée cette énorme citrouille je crois que je ne l'aurai...
Posté par mounet47 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2007

filets de panga en carré de feuilles de bicks aux herbes

filets de panga en carré de feuilles de bicks aux herbes
une délicieuse recette très jolie en présentation et très parfumée en bouche les grands et surtout les petits se régaleront une recette facile et économique POUR 4 PERSONNES 2 BEAUX FILETS DE PANGA 4 GOUSSES D'AIL (dégermées et hachées)DU PERSIL HACHE...
Posté par mounet47 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2007

purée de pois cassés

purée de pois cassés
la purée préférée de ma petite dernière je ne pense pas souvent à les cuisiner et pourtant : le pois cassé est un légume sec et en tant que tel , une excellente source en fer Le pois cassé, est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois....
Posté par mounet47 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2007

smoothies litchis kiwi

smoothies litchis kiwi
encore une de mes créations chez moi tout le monde adore les litchis et comme cette année les fruits ne sont pas très parfumés , j'ai préféré les acheter en conserve.litchis , kiwi deux fruits qui s'accordent très bien . POUR 4 VERRES: 2 KIWIS 250 GR...
Posté par mounet47 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2007

tarte à l'orange et sa sauce chocolat

tarte à l'orange et sa sauce chocolat
une tarte aux fruits d'hiver la tarte au citron c'est bon mais la tarte à l'orange ça change et accompagnée d'une délicieuse sauce au chocolat vous obtenez un mélange de couleurs et de saveurs uniques POUR UN MOULE DE 22 CM : DE LA PATE BRISEE( ICI) 4...
Posté par mounet47 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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